felton-road-pinot-noir-block-5

Felton Road Block 5 Pinot Noir 2020 150cl

€209,95

Felton Road Block 5 Pinot Noir 2020 150cl

Felton Road Block 5 Pinot Noir 2020 150cl is een uitzonderlijke rode wijn afkomstig uit het wijngebied Bannockburn. Dit wijnbouwgebied is gelegen in Central Otago, Nieuw-Zeeland. Deze wijn is het resultaat van de zorgvuldige en duurzame werkwijze van Felton Road. De wijngaarden van Felton Road, waaronder Block ...
Meer informatie

Felton Road Block 5 Pinot Noir 2020 150cl

Felton Road Block 5 Pinot Noir 2020 150cl is een uitzonderlijke rode wijn afkomstig uit het wijngebied Bannockburn. Dit wijnbouwgebied is gelegen in Central Otago, Nieuw-Zeeland. Deze wijn is het resultaat van de zorgvuldige en duurzame werkwijze van Felton Road. De wijngaarden van Felton Road, waaronder Block 5, zijn aangeplant op de glooiende heuvels van Central Otago. Central Otago is een gebied dat bekendstaat om zijn gunstige landklimaat met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit zorgt voor intense en complexe smaken in de druiven. Felton Road is opgericht door Stewart Elms. Hij begon met het aanplanten van de wijngaarden na uitgebreid bodem- en klimaatonderzoek. Felton Road Block 5 Pinot Noir komt van de wijngaard Block 5. Een van de paradepaardjes van het domein.

Een Stabiel Microklimaat

Central Otago, het zuidelijkste wijnbouwgebied van de wereld. Vaak maakt men de vergelijking met de beroemde Bourgogne in Frankrijk vanwege de gelijkenissen in klimaat en bodemstructuur. De Pinot Noir van Felton Road profiteert optimaal van dit unieke terroir. Het mediterrane klimaat van Central Otago draagt bij aan de perfecte rijping van de druiven.

Traditionele en Duurzame Vinificatie

De druiven voor de productie van Felton Road Block 5 Pinot Noir ondergaan een zorgvuldige handmatige oogst. Vervolgens start de spontane gisting van vier weken met wilde gisten. Hierna rijpt de jonge wijn op Franse eikenhouten vaten (35% nieuw) voor een periode van 18 maanden. Het resultaat is een complexe en elegante wijn.

Een Gebalanceerde Structuur

In het glas schittert de Felton Road Block 5 Pinot Noir met een heldere robijnrode kleur. Het aromatische bouquet onthult expressieve tonen van zwart fruit, lavendel en subtiele hints van zwarte thee en munt. In de mond biedt de wijn een diep smaakpalet met rijpe zwarte bessen, leer en gedroogde specerijen. Een lange, zijdezachte afdronk met rijpe tannines en levendige zuren.

Ideale Culinaire Wijn

Felton Road Block 5 Pinot Noir 2020 150cl is een ideale wijn om te serveren bij diverse gerechten, zoals
  1. fazant
  2. Bresse kip
  3. gegrilde groenten
  4. gerijpte en harde kazen
  5. paddenstoelen risotto
  6. gebraden vlees
  7. côte de bœuf
  8. ree biefstuk
  9. wildgebraad

Conclusie

Kortom, de Felton Road Block 5 Pinot Noir is een prachtige wijn die de essentie van Central Otago weerspiegelt. Een diepe expressie biedt van zowel het terroir als de verfijnde duurzame werkwijze van Felton Road. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Nieuw-Zeelandse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Nieuw-Zeeland.

Enkele van Barts favorieten

Aanvullende informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Felton Road
Land

Inhoud

Druivensoort

Pinot Noir

Gerelateerde producten