domaine-jean-philippe-fichet-meursault-les-gruyaches

Domaine Jean Philippe Fichet Meursault Gruyaches

€109,95

2 op voorraad

Domaine Jean Philippe Fichet Meursault Gruyaches

Domaine Jean Philippe Fichet Meursault Gruyaches laat de verfijnde en minerale stijl van Meursault prachtig zien. Deze elegante witte wijn uit de beroemde Bourgogne wordt geproduceerd door Domaine Jean Philippe Fichet. Dit wijnhuis staat bekend om zijn precieze en terroir gerichte werkwijze. Voor deze wijn gebruikt men uitsluitend de ...
Meer informatie

Domaine Jean Philippe Fichet Meursault Gruyaches

Domaine Jean Philippe Fichet Meursault Gruyaches laat de verfijnde en minerale stijl van Meursault prachtig zien. Deze elegante witte wijn uit de beroemde Bourgogne wordt geproduceerd door Domaine Jean Philippe Fichet. Dit wijnhuis staat bekend om zijn precieze en terroir gerichte werkwijze. Voor deze wijn gebruikt men uitsluitend de verfijnde Chardonnay-druif. De wijngaard Gruyaches ligt op kalkrijke bodems met veel stenen en een relatief koele expositie. Hierdoor behoudt de wijn zijn frisse spanning en karakteristieke mineraliteit. Het resultaat is een stijlvolle Meursault met finesse, diepgang en een opvallend zuivere afdronk.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt en streng geselecteerd in de wijngaard. Na een zachte persing volgt de vergisting deels in roestvrijstaal en deels in Franse eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer twaalf maanden op de fijne lies. Deze rijping geeft extra structuur, subtiele romigheid en verfijnde tonen van toast en hazelnoot. De frisse stijl van het terroir blijft daarbij volledig behouden.

Smaakprofiel

In het glas toont deze Meursault een heldere goudgele kleur. De neus opent met aroma’s van citrus, limoen, witte bloemen en natte kalksteen. Daarnaast komen tonen naar voren van rijpe peer, geroosterde amandel en lichte brioche. In de mond is de wijn strak, mineraal en elegant met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en subtiele houtinvloeden. De lange afdronk blijft verfijnd en levendig.

Lekker bij

  1. Gebakken coquilles met beurre blanc
  2. Gegrilde zeetong
  3. Risotto met truffel en paddenstoelen
  4. Kalfslende met romige saus
  5. Geroosterde kip

Veel gestelde vragen

  • Wat maakt Meursault Gruyaches bijzonder? Deze wijn combineert de rijke stijl van Meursault met opvallende frisheid en verfijnde mineraliteit.
  • Hoe lang kan deze wijn rijpen? Domaine Jean Philippe Fichet Meursault Gruyaches kan zich gemakkelijk 8 tot 10 jaar verder ontwikkelen op fles.
  • Welke serveertemperatuur is ideaal? Serveer deze witte Bourgogne tussen de 10 en 12 graden Celsius voor optimale expressie.
  • Welke andere wijn van Domaine Jean Philippe Fichet is aan te raden? Ook de Domaine Jean Philippe Fichet Meursault Chardonnay is een uitstekende keuze. Deze wijn combineert frisse mineraliteit, subtiele houttonen en de verfijnde stijl waar het wijnhuis om bekendstaat.
  • Waar kan ik Domaine Jean Philippe Fichet Meursault Gruyaches kopen? Deze exclusieve witte Bourgogne is eenvoudig online verkrijgbaar bij gespecialiseerde wijnwinkels en wijnwebshops.

Bestel online

Bestel Domaine Jean Philippe Fichet Meursault Gruyaches eenvoudig online via Barts Wijnkoperij. Bekijk daarnaast meer exclusieve Bourgogne wijnen binnen Onze Wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.

Gerelateerde producten