Domaine des Hauts Châssis Saint-Joseph 2022
€29,95
7 op voorraad
Domaine des Hauts Châssis Saint-Joseph 2022
Domaine des Hauts Châssis Saint-Joseph 2022 is een elegante, karaktervolle rode wijn. Afkomstig uit een van de meest bijzondere appellaties van de noordelijke Rhône. Deze cuvée is afkomstig van een selectie Syrah-druiven die groeien op de steile terrassen van Saint-Joseph. Gelegen op de westelijke oever van de rivier de Rhône. ...Domaine des Hauts Châssis Saint-Joseph 2022
Domaine des Hauts Châssis Saint-Joseph 2022 is een elegante, karaktervolle rode wijn. Afkomstig uit een van de meest bijzondere appellaties van de noordelijke Rhône. Deze cuvée is afkomstig van een selectie Syrah-druiven die groeien op de steile terrassen van Saint-Joseph. Gelegen op de westelijke oever van de rivier de Rhône. Hier profiteren de wijnstokken van een ideaal microklimaat. Het wijnhuis Domaine des Hauts Châssis, onder leiding van Franck Faugier, ligt in het zuiden van Crozes-Hermitage. De familiegeschiedenis van dit wijnhuis gaat vijf generaties terug. Samen met zijn vrouw Émilie en zoon Raphaël maakt Franck wijnen met een duidelijke signatuur. Dat proef je terug in deze Domaine des Hauts Châssis Saint-Joseph.Traditionele en Duurzame Vinificatie
Voor de productie van Domaine des Hauts Châssis Saint-Joseph ondergaan de druiven een selectieve en handmatige oogst. Fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur. Een deel van de wijn rijpt twaalf maanden in Franse eikenhouten vaten van 300 tot 400 liter. Deze verfijnde houtopvoeding laat ruimte voor het fruit, kruidige aroma's en het terroir om te spreken.Expressief en Complex
Domaine des Hauts Châssis Saint-Joseph is een expressieve wijn met een diepe robijnrode kleur en mahonietinten. In de neus opent zich een complex boeket van gefermenteerd zwart fruit, pruimen, gekookte druiven, gedroogde bloemen en leer. Het palet is harmonieus en verfijnd, met een subtiele mineraliteit. Stevige maar rijpe tannines en een bijna knapperige textuur die zich verder ontwikkelt bij contact met zuurstof.Heerlijk bij Smaakvolle Gerechten
Domaine des Hauts Châssis Saint-Joseph 2022 combineert kracht met finesse en toont de ware identiteit van Syrah. Deze wijn smaakt perfect bij gerechten zoals- gegrilde gevogeltefilets
- smaakvolle en gerijpte kazen
- barbecue
- gebraden kalfsvlees
- lamsvlees
- stoofpot
- gegrild konijn
- wildragout
Samenvattend
Domaine des Hauts Châssis Saint-Joseph is een pure, gelaagde wijn die traditie, vakmanschap en terroir verenigt. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts favorietenWellicht een mooie aanvulling?
Wellicht een mooie aanvulling?
-
Gratis verzending vanaf €100,- (in Nederland)
