skip to Main Content

Domaine Bailly Reverdy Sancerre Le Pierrier la Chapelle

27,50

6 op voorraad

Domaine Bailly Reverdy Sancerre Le Pierrier la Chapelle

Domaine Bailly Reverdy Sancerre Le Pierrier la Chapelle belichaamt de pure essentie van Sancerre Blanc AOC. Het weerspiegelt de rijke traditie van het Sancerre gebied, ongeveer 200 kilometer ten zuiden van Parijs. Het unieke terroir vormt de fundamenten voor een witte wijn met een uitzonderlijke mineraliteit en elegantie. ...

Domaine Bailly Reverdy Sancerre Le Pierrier la Chapelle

Domaine Bailly Reverdy Sancerre Le Pierrier la Chapelle belichaamt de pure essentie van Sancerre Blanc AOC. Het weerspiegelt de rijke traditie van het Sancerre gebied, ongeveer 200 kilometer ten zuiden van Parijs. Het unieke terroir vormt de fundamenten voor een witte wijn met een uitzonderlijke mineraliteit en elegantie. In deze regio zijn een drietal bodemtypes:
  • Terres Blanches
  • Caillottes
  • Silex
Het gebied kent een continentaal klimaat met sterke oceanische invloeden. Tegelijkertijd zorgt de koele, gematigde temperatuur ervoor dat de Sauvignon Blanc druiven optimaal rijpen. Daarnaast benut men de natuurlijke rijkdom van de kalkrijke en klei-rijke bodems. Dat proef je in deze Domaine Bailly Reverdy Sancerre.

Traditonele en Duurzame Vinificatie

Voor de productie van Domaine Bailly Reverdy Sancerre Le Pierrier vindt een handmatige oogst plaats. Direct na het ontstelen een zachte persing, zodat de delicate aroma’s behouden blijven. Een gecontroleerde, langzame fermentatie in roestvrijstalen tanks. Hierdoor komen de frisse en fruitige kenmerken optimaal tot hun recht.

Een Complex Bouquet

Domaine Bailly Reverdy Sancerre heeft een heldere, lichtgele kleur met delicate groene accenten. Evenzo ontvouwt zich een complex bouquet, waarin aroma’s van witte bloemen, citrusvruchten en abrikoos samenkomen. Bovendien biedt de wijn een lange, elegante afdronk. Een serveertemperatuur van 10 tot 12°C accentueert de verfijnde aroma’s en zorgt voor een optimale beleving.

Uitstekende Culinaire Begeleider

Domaine Bailly Reverdy Sancerre Le Pierrier la Chapelle is een uitstekende culinaire begeleider. Hij past perfect als aperitief maar combineert ook moeiteloos met
  1. kalkoen
  2. kip
  3. patrijs
  4. jonge geitenkaas
  5. escargots
  6. kreeft
  7. langoustines
  8. mosselen
  9. gebakken forel
  10. gerookte vis
  11. rauwe vis
  12. tonijn

Samenvattend

Domaine Bailly Reverdy Sancerre is een wijn die symbool staat voor de perfecte synergie tussen traditioneel vakmanschap en moderne precisie in het hart van Sancerre. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts favorieten
×Close search
Zoeken