bodegas-callejo-felix-callejo

Bodegas Callejo Félix Callejo 2018 – iconische Ribera del Duero

€129,95

Bodegas Callejo Félix Callejo 2018 – iconische Ribera del Duero

Bodegas Callejo Félix Callejo 2018 is een iconische rode wijn uit Ribera del Duero. Hij betoont eer aan de oprichter van het domein, Félix Callejo. Deze krachtige en verfijnde cuvée is afkomstig van het familiewijngoed dat sinds 1989 in handen is van de familie Callejo. ...
Meer informatie

Bodegas Callejo Félix Callejo 2018 – iconische Ribera del Duero

Bodegas Callejo Félix Callejo 2018 is een iconische rode wijn uit Ribera del Duero. Hij betoont eer aan de oprichter van het domein, Félix Callejo. Deze krachtige en verfijnde cuvée is afkomstig van het familiewijngoed dat sinds 1989 in handen is van de familie Callejo. Inmiddels leidt de tweede generatie met verve het domein, bestaande uit Cristina, José-Félix, Beatriz en Noelia. Zij brachten internationale ervaring mee uit Bodegas Callejo Félix Callejo 2018 rijpt 18 maanden op Franse eikenhouten vaten. Sinds 2000 produceert het wijnhuis volledig duurzaam. Men werkt uitsluitend met druiven van eigen wijngaarden. Deze liggen op circa 900 meter hoogte en rusten op een mozaïek van kalksteen, kiezel, zand en klei. De Tempranillo druiven ondergaan een handmatige oogst. Streng geselecteerd en met grote precisie gevinifieerd.

Intens, Complex en Gelaagd

Bodegas Callejo Felix Callejo toont een diepe kersenrode kleur met granaattinten aan de rand. De geur is intens, complex en gelaagd. In de mond presenteert deze wijn zich krachtig, geconcentreerd en zijdezacht. De structuur is stevig maar elegant, met rijp fruit, kruidige tonen en een minerale ondertoon. De lange afdronk onthult een vleugje pure chocolade en fluweelzachte tannines.

Ideale Culinaire Partner

Serveer Bodegas Callejo Félix Callejo 2018 op 16 tot 18°C en decanteer de wijn voor het schenken. Deze krachtpatser uit Spanje is een ideale culinaire begeleider van onder andere
  1. gegrilde groenten
  2. barbecue
  3. gegrild rundvlees
  4. lamsbout uit de oven
  5. Iberico ham
  6. hazenpeper
  7. stoofpot
  8. gerijpte harde kazen
  9. hertenbiefstuk
  10. wild zijn
  11. wildragout

Samenvattend: Bodega Callejo Félix Callejo 2018

Bodegas Callejo Felix Callejo is een ware icoonwijn die kracht, finesse en terroir expressie op het hoogste niveau verenigt. Een wijn met grote elegantie, internationale allure en uitstekend bewaarpotentieel. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Spaanse wijnen, waaronder deze befaamde Crianza. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Spanje.

Aanvullende informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Bodegas Callejo
Land

Inhoud

Druivensoort

Tempranillo

Gerelateerde producten