Bodega Aragonesas Chispas Rosadofrisse rosé uit Aragón

Hoe smaakt Chispas Rosado?

Aardbei en bessen staan duidelijk voorop. Daarnaast proef je citrus, klein rood fruit en een licht kruidige toon. De afdronk blijft fris en fruitig. Voor de vergisting krijgen de druiven kort contact met de schillen. Zo krijgt de rosé zijn kleur en fruitige aroma's. Daarna vergist de wijn in roestvrijstalen tanks, zodat juist die frisse stijl behouden blijft.

Serveren en bewaren

Chispas Rosado mag lekker koel in het glas. Zelf zou ik hem rond 8–9 °C schenken. Dit is een rosé om jong te drinken. Dan zijn het fruit en de frisheid op hun best. Een fles om open te maken dus, niet om jarenlang in de kelder te leggen.

Lekker bij

Je kunt Chispas Rosado prima zonder eten schenken. Aan tafel zou ik hem bijvoorbeeld combineren met:

• tapas
• gamba's en andere schaal- en schelpdieren
• paella
• zomerse salades
• BBQ
• mild gekruide Aziatische gerechten

Zelf zou ik hem heel makkelijk bij een schaal tapas of gamba's op tafel zetten. Goed gekoeld erbij en de combinatie staat.

Veelgestelde vragen over Chispas Rosado

• Hoe smaakt Chispas Rosado? Deze rosé heeft smaken van aardbei, bessen, citrus en klein rood fruit, met frisse zuren en een lichte kruidigheid.
• Waar komt Chispas Rosado vandaan? De wijn komt uit Campo de Borja in Aragón, in het noordoosten van Spanje.
• Op welke temperatuur schenk je Chispas Rosado? Zelf zou ik deze rosé rond 8–9 °C schenken. Dan is hij lekker fris zonder dat je het fruit wegkoelt.
• Wat eet je bij Chispas Rosado? Denk aan tapas, gamba's, paella, salades, BBQ of mild gekruide Aziatische gerechten.

Chispas Rosado in het kort

• Producent: Bodega Aragonesas
• Wijn: Chispas Rosado
• Land: Spanje
• Regio: Aragón
• Herkomst: Campo de Borja
• Wijntype: rosé
• Vinificatie: korte schilinweking gevolgd door vergisting in roestvrijstalen tanks
• Stijl: fris, fruitig en licht kruidig
• Smaak: aardbei, bessen, klein rood fruit en citrus
• Bewaren: gemaakt om jong te drinken
• Serveertemperatuur: 8–9 °C
• Lekker bij: tapas, gamba's en andere schaal- en schelpdieren, paella, zomerse salades, BBQ en mild gekruide Aziatische gerechten