Bodega Aragonesas Chispas Garnacha – soepele rode wijn uit Aragón

Spaans wijngebied

De DO Campo de Borja is een Spaans wijngebied in het rivierdal van de Ebro rond het historische stadje Borja. Het biedt een rijke traditie die teruggaat tot de twaalfde eeuw. Hier, tussen oude familiewijnbedrijven en moderne coöperaties, gedijen de wijngaarden op de zuidelijke oever van de Ebro. En ook op de hellingen in de voetheuvels van het majestueuze Iberisch Randgebergte. Bodega Aragonesas Garnacha voelt zich hier prima thuis.

Vinificatie van Bodega Aragonesas Chispas

De vinificatie van Bodega Aragonesas Chispas Garnacha is een kunstzinnig proces in de moderne wijnkelder van Bodegas Aragonesas. Na aankomst ondergaan de druiven een zorgvuldige selectie voor een puur resultaat. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 tot 32 °C. Na het zorgvuldige proces van klaren, stabiliseren en bottelen ontstaat deze dieprode wijn met een paarse gloed.

Smaakimpressie van Chispas Garnacha

De smaakimpressie van Chispas Garnacha is rijk en intens, met aroma's van rijp fruit. Vooral bramen en kersen, vergezeld van florale tonen. De smaak is evenwichtig en intens, met veel zwart fruit en frisse zuren. Gevolgd door een afdronk met een vleugje specerijen. Deze wijn is perfect te combineren met:

1. zwaardvis
2. gegrild lamsvlees
3. varkensvlees van de BBQ
4. gevogelte
5. gebakken koningszwam
6. zachte kazen

Ontdek de volledige pracht van Chispas Garnacha met het glasadvies van Riedel Veritas Old World Syrah. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Spaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Spanje.