Vietti Timorasso Derthona DOC
€39,99
5 op voorraad
Vietti Timorasso Derthona DOC
Vietti is absoluut een Italiaans topdomein. De robuuste Barolo’s en Barbera’s van Mario Cordero zijn van wereldklasse en zeer schaars! In 1919 was de familie Vietti in Barolo al een eeuw lang actief als druiventeler, toen Mario Vietti het initiatief nam om zelf wijn te gaan maken, te bottelen en te verkopen. Zijn schoonzoon ...Vietti Timorasso Derthona DOC
Vietti is absoluut een Italiaans topdomein. De robuuste Barolo’s en Barbera’s van Mario Cordero zijn van wereldklasse en zeer schaars! In 1919 was de familie Vietti in Barolo al een eeuw lang actief als druiventeler, toen Mario Vietti het initiatief nam om zelf wijn te gaan maken, te bottelen en te verkopen. Zijn schoonzoon Alfredo Currado continueerde vanaf 1952 het kwaliteitsbeleid. Hij begon, als een van de eerste wijnproducenten in Piemonte, met de Côte d'Or in de Bourgogne als voorbeeld, terroir gericht te werken. Dus unieke percelen met een duidelijke identiteit apart te behandelen, te plukken en te vinifiëren. Vanaf 1990 is ook Alfredo's zoon, Luca Currado, actief in het bedrijf. Luca had van tevoren stage gelopen bij enkele van de meest beroemde wijndomeinen van de wereld, namelijk: Simi Winery, Opus One en Château Mouton-Rothschild. Bij Vietti werd het Luca's kracht om traditie en innovatie te combineren. Vietti is intussen helemaal overgeschakeld naar duurzame wijnbouw.Smaakprofiel
Zeer aromatisch, verfijnd, fruitig, witte bloemen, smaakvol, mooi zuivere zuren, elegant met een verfrissende finaleServeertemperatuur / Bewaarcapaciteit
- 7-11ºC
- Binnen 3-7 jaar na de oogst
Lekker bij
- Luxe vleeswaren
- Kalfsvlees
- Lunch
- Schaal- en schelpdieren
- Jonge kazen
Extra informatie
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Regio | |
Inhoud | |
Productiemethode | |
Druivensoort | |
Lekker bij | kaas, kalfsvlees, lunch, schaal- en schelpdieren, vleeswaren |