vietti-roero-arneis

Vietti Roero Arneis DOCG

€27,95

Vietti Roero Arneis DOCG

Vietti Roero Arneis DOCG is een elegante witte wijn uit het prestigieuze Piemonte in Italië, geproduceerd door het gerenommeerde Vietti, een wijnhuis met een rijke historie en internationale reputatie. Deze wijn is gemaakt van 100% Arneis-druiven afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in Santo Stefano Roero, midden in de Roero-regio. De ...
Meer informatie

Vietti Roero Arneis DOCG

Vietti Roero Arneis DOCG is een elegante witte wijn uit het prestigieuze Piemonte in Italië, geproduceerd door het gerenommeerde Vietti, een wijnhuis met een rijke historie en internationale reputatie. Deze wijn is gemaakt van 100% Arneis-druiven afkomstig uit geselecteerde wijngaarden in Santo Stefano Roero, midden in de Roero-regio. De wijngaarden liggen op kalk- en kleirijke bodems en worden beplant volgens het Guyot-systeem, met een gemiddelde leeftijd van circa 31 jaar en een dichtheid van 4.500 tot 5.000 stokken per hectare. Dit terroir zorgt voor finesse, frisse zuren en een verfijnde mineraliteit in de wijn.

Vinificatie

De druiven worden begin september met de hand geoogst om optimale rijpheid en frisheid te garanderen. Na ontsteling en zachte persing volgt een langzame vergisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 14–16°C. Halverwege de fermentatie wordt de tank hermetisch afgesloten zodat een kleine hoeveelheid natuurlijke CO2 behouden blijft, wat bijdraagt aan extra frisheid. Deze wijn ondergaat geen malolactische gisting. Vervolgens rijpt de wijn op de fijne lie in stalen tanks tot aan de botteling, wat zorgt voor extra complexiteit en structuur.

Smaakprofiel

Vietti Roero Arneis heeft een heldere strogele kleur. In de neus domineren frisse florale aroma’s, citrus en meloen, aangevuld met subtiele tonen van mineraliteit en amandel. In de mond is de wijn droog, medium-bodied en levendig, met frisse zuren en een mooie balans. De afdronk is elegant, verfijnd en aanhoudend met een lichte amandeltoets.

Lekker bij

  1. Gegrilde visgerechten zoals zeebaars
  2. Wijn bij vis en schaal- en schelpdieren
  3. Risotto met groene kruiden
  4. Salades met citrus en lichte dressing
  5. Wijn bij kaas, met name zachte kazen

Veel gestelde vragen

  • Wat betekent DOCG bij Vietti Roero Arneis? DOCG staat voor de hoogste Italiaanse kwaliteitsclassificatie en garandeert herkomst en kwaliteit.
  • Wat maakt Arneis bijzonder? Arneis staat bekend om zijn frisse zuren, aromatische expressie en lichte amandelbittertje in de afdronk.
  • Hoe smaakt Vietti Roero Arneis? Fris en elegant met tonen van citrus, meloen, bloemen, mineraliteit en amandel.
  • Welke andere wijn van Vietti is aan te raden? Ontdek ook de Vietti Barolo Castiglione voor een krachtige rode tegenhanger.
  • Waar kan ik Vietti Roero Arneis DOCG kopen? Deze wijn is eenvoudig online te bestellen bij Barts Wijnkoperij.

Bestel online

Bestel Vietti Roero Arneis DOCG eenvoudig via Barts Wijnkoperij en bekijk ook onze wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.

Gerelateerde producten