“Cossetti Barbera d’Asti Venti di Marzo DOCG – elegante rode wijn uit Piemonte” is toegevoegd aan je winkelwagen. Bekijk winkelwagen

Cossetti Cinquantotto Barbaresco DOCG – stevige Nebbiolo uit Piemonte

Name: Cossetti Cinquantotto Barbaresco DOCG – stevige Nebbiolo uit Piemonte
SKU: 202000220
Availability: InStock

€36,95

Cossetti Cinquantotto Barbaresco DOCG – stevige Nebbiolo uit Piemonte

Cossetti Cinquantotto Barbaresco DOCG is een prestigieuze rode wijn die zijn oorsprong vindt in het beroemde wijngebied Piemonte, Italië. Deze wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo druiven. Het vertegenwoordigt de rijke traditie en vakmanschap van het wijnhuis Cossetti. Dit familiebedrijf is gevestigd op het domein Azienda Agricola San Colombano in Castelnuovo Belbo. Het heeft een indrukwekkende geschiedenis en een toewijding aan kwaliteit die door generaties heen is doorgegeven.

De wijngaarden en vinifcatie

De wijngaarden waar de Cossetti Barbaresco DOCG vandaan komt, bevinden zich in een gebied met een uniek terroir. De bodem, bestaande uit een mengsel van klei en kalk, biedt ideale omstandigheden voor de Nebbiolo druif. Dit terroir, in combinatie met de zorgvuldige vinificatieprocessen, resulteert in een wijn die zowel krachtig als elegant is. Tijdens de vinificatie van Cossetti Barbaresco ondergaan de druiven na de oogst een zorgvuldige selectie en een lichte kneuzing. Vervolgens vindt de alcoholische gisting plaats gedurende 21 dagen in roestvrijstalen tanks. Na deze gisting gaat de jonge wijn naar barriques, waar de malolactische gisting en rijping plaatsvinden. Een periode van 24 maanden rijping zorgt voor een wijn met een verfijnde complexiteit en diepgaande smaken.

Smaakprofiel

Deze Cossetti Cinquantotto Barbaresco DOCG heeft een alcoholpercentage van 14% en is diep robijnrood van kleur. In de neus biedt deze wijn aroma's van rode kersen, aardbeien, tabak en leer. Een en ander verrijkt met de finesse van goed gedoseerde houtrijping. Het smaakpalet onthult rijpe kersen, aardbeien, wilde munt en een subtiele mineraliteit. Gevolgd door een lange, verfijnde afdronk met goed geïntegreerde tannines.

Culinaire combinaties en bewaarpotentieel

Cossetti Barbaresco DOCG komt het best tot zijn recht mits geserveerd op een temperatuur van 16 tot 18°C. Het bewaarpotentieel van deze wijn is minimaal 15 jaar na de oogst. Een perfecte begeleider van:

fazantenborst
patrijs
harde kazen
gegrild vlees
stoofgerechten
lamsbout uit de oven

Cossetti Cinquantotto Barbaresco heeft diverse Onderscheidingen

De Barbaresco DOCG van Cossetti heeft diverse onderscheidingen ontvangen, waaronder

92 punten van James Suckling
91 punten van Wine Spectator
93 punten van het International Wine Report

Deze erkenningen bevestigen de uitzonderlijke kwaliteit en het vakmanschap van deze wijn. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië.

Aanvullende informatie

Aanvullende informatie

Soort drank	Rode Wijn
Prijsklasse	30,00-40,00
Type	Barbaresco DOCG
Producent	Cossetti
Land	Italië
Inhoud	0,75
Druivensoort	Nebbiolo

Voor de echte liefhebber.

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws, evenementen en producten

Openingstijden Winkel

Maandag:	gesloten
Dinsdag:	09:30 uur tot 18:00 uur
Woensdag:	09:30 uur tot 18:00 uur
Donderdag:	09:30 uur tot 18:00 uur
Vrijdag:	09:30 uur tot 18:00 uur
Zaterdag:	09:30 uur tot 17:00 uur
Zondag:	gesloten

Neem contact met ons op

Nieuwstraat 32a
5521 CC Eersel
Tel: +31 497 – 514 240
Tel: +31 6 2335 4660
Email: contact@bartswijnkoperij.nl

Cossetti Cinquantotto Barbaresco DOCG – stevige Nebbiolo uit Piemonte

Cossetti Cinquantotto Barbaresco DOCG – stevige Nebbiolo uit Piemonte

Cossetti Cinquantotto Barbaresco DOCG – stevige Nebbiolo uit Piemonte

De wijngaarden en vinifcatie

Smaakprofiel

Culinaire combinaties en bewaarpotentieel

Cossetti Cinquantotto Barbaresco heeft diverse Onderscheidingen

Aanvullende informatie

Gerelateerde producten

Cossetti Crivelletto Nizza Riserva DOCG – Barbera Riserva uit Piemonte

Cossetti Crivelletto Nizza DOCG – krachtige Barbera uit Piemonte

Cossetti Barbera d’Asti Venti di Marzo DOCG – elegante rode wijn uit Piemonte

Cossetti La Vigna Vecchia Barbera d’Asti DOCG

Voor de echte liefhebber.

Openingstijden Winkel

Neem contact met ons op