Artadi Valdeginessingle-vineyard Tempranillo uit Rioja Alavesa

Hoe smaakt Artadi Valdegines?

Valdegines laat volop rood fruit zien, met kersen en rode bessen, aangevuld met florale tonen, kruiden en een licht aardse kant. De wijn heeft frisse zuren, fijne tannines en voldoende concentratie, maar blijft levendig en verfijnd. Bij een jonge jaargang ligt het accent vaak nog nadrukkelijk op fruit, frisheid en structuur. Geef de wijn voldoende lucht en vooral een ruim glas; dan komt er steeds meer uit de wijn.

Wijngaard en rijping

De Tempranillo voor Valdegines komt volledig uit de gelijknamige wijngaard bij Laguardia. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd. Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer 12 maanden op Franse eikenhouten vaten. Het hout ondersteunt de structuur en kruidigheid van de wijn, maar staat niet op de voorgrond. Uiteindelijk draait Valdegines vooral om het karakter van de wijngaard en de manier waarop Tempranillo zich hier laat zien.

Serveren en bewaren

Ik zou Artadi Valdegines rond 16–17 °C schenken. Heb je een jonge jaargang, dan zou ik hem bij openen zeker wat lucht geven. Ongeveer een uur in een karaf kan helpen om het fruit, de kruidigheid en de structuur verder los te krijgen. Voor het glas zou ik kiezen voor een Riedel Veritas Old World Syrah. Daar krijgt deze Tempranillo voldoende ruimte voor zijn rode fruit, florale tonen en kruidigheid, terwijl de frisse kant van de wijn mooi overeind blijft. Met Valdegines hoef je bovendien geen haast te maken. De combinatie van fruit, zuren en tannines geeft de wijn voldoende structuur om zich bij goede bewaring verder op fles te ontwikkelen.

Lekker bij

Valdegines combineert frisheid en fruit met voldoende structuur voor vlees en wild. Ik zou hem vooral schenken bij:

• geroosterde eend
• fazant of patrijs
• ossenhaas, entrecote of andere steak
• ree, bijvoorbeeld reebiefstuk
• wildstoof of hazenpeper
• gerechten met paddenstoelen of truffel
• harde en gerijpte kazen

Veelgestelde vragen over Artadi Valdegines

• Welke druif wordt gebruikt voor Artadi Valdegines? Valdegines wordt gemaakt van 100% Tempranillo uit één afzonderlijke wijngaard bij Laguardia in Rioja Alavesa.
• Wat voor stijl wijn is Artadi Valdegines? Verwacht rood fruit, florale en kruidige tonen, frisse zuren en fijne tannines. Valdegines combineert concentratie met frisheid en levendigheid.
• Welke jaargang van Artadi Valdegines is beschikbaar? De beschikbare jaargangen kunnen wisselen. Via WhatsApp kun je altijd vragen welke jaargangen we op dit moment op voorraad hebben.
• Moet je Artadi Valdegines karafferen? Bij een jonge jaargang zou ik dat zeker overwegen. Geef de wijn ongeveer een uur lucht en schenk hem vervolgens in een ruim glas.
• Kun je Artadi Valdegines bewaren? Ja. De combinatie van fruit, zuren en tannines geeft Valdegines voldoende structuur om zich verder op fles te ontwikkelen.

Artadi Valdegines kopen

Valdegines is een mooie keuze als je wilt ontdekken hoe Artadi het karakter van één afzonderlijke wijngaard laat spreken. De wijn heeft voldoende concentratie en structuur, maar behoudt tegelijkertijd de frisheid en verfijning die ik bij de betere wijnen van Artadi zo belangrijk vind. Valdegines is een van de single-vineyard wijnen van Artadi en laat mooi zien hoe Tempranillo uit één specifieke wijngaard in Rioja Alavesa zijn eigen karakter krijgt. Bekijk ook de andere wijnen van Artadi om de verschillende wijngaarden en stijlen naast elkaar te ontdekken.

Artadi Valdegines in het kort

• Producent: Artadi
• Wijn: Artadi Valdegines
• Land: Spanje
• Regio: Rioja
• Herkomst: Rioja Alavesa, bij Laguardia
• Druif: 100% Tempranillo
• Wijntype: rode wijn
• Wijngaard: Valdegines, afzonderlijke wijngaard op ongeveer 550 meter hoogte
• Bodem: leemachtig en kalkrijk
• Oogst: handmatig geoogst en geselecteerd
• Rijping: ongeveer 12 maanden op Franse eikenhouten vaten
• Stijl: verfijnd en levendig, met frisheid, concentratie en fijne tannines
• Smaak: kersen, rode bessen, florale tonen, kruiden en een licht aardse nuance
• Serveertemperatuur: 16–17 °C
• Serveren: jonge jaargangen kunnen baat hebben bij ongeveer een uur karafferen
• Glasadvies: Riedel Veritas Old World Syrah
• Bewaren: geschikt voor verdere ontwikkeling op fles
• Lekker bij: eend, fazant, steak en rundvlees, ree, wildstoof, gerechten met paddenstoelen of truffel en harde en gerijpte kazen