Artadi La Poza de Ballesterossingle-vineyard Tempranillo uit Rioja Alavesa

Hoe smaakt Artadi La Poza de Ballesteros?

La Poza de Ballesteros combineert rijp rood en donker fruit met kruidige en aardse tonen. De wijn heeft veel concentratie en volume, maar ook voldoende frisheid om het geheel in balans te houden. De tannines zijn duidelijk aanwezig, maar rijp en mooi verweven. Heb je een jonge jaargang, geef hem dan voldoende tijd in het glas. Je merkt dat de wijn met lucht steeds meer van zijn fruit, kruidigheid en verschillende lagen laat zien.

Wijngaard en rijping

La Poza de Ballesteros ligt bij Elvillar op ongeveer 600 meter hoogte. De Tempranillo staat hier op diepe klei-kalkbodems. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na de vergisting rijpt de wijn op Frans eiken. Die opvoeding ondersteunt de structuur en kruidigheid, zonder dat het hout de wijn hoeft te domineren. Bij La Poza draait het uiteindelijk vooral om de combinatie van rijp fruit, volume en de brede, ronde tannines die deze afzonderlijke wijngaard kenmerken.

Serveren en bewaren

Ik zou Artadi La Poza de Ballesteros rond 16–17 °C schenken. Heb je een jonge jaargang, dan mag hij zeker wat lucht krijgen. Ongeveer een uur vooraf karafferen is dan een goede optie. Voor het glas zou ik kiezen voor een Riedel Vinum Syrah/Shiraz. Het ruime glas geeft een geconcentreerde Tempranillo als La Poza voldoende ruimte voor het fruit, de kruidigheid en de tannines. Met La Poza de Ballesteros hoef je geen haast te maken. De combinatie van concentratie, frisheid en tannines geeft de wijn voldoende basis om zich bij goede opslag verder op fles te ontwikkelen.

Lekker bij

Door zijn rijpe fruit, volume en stevige tannines kan La Poza goed naast gerechten met behoorlijk wat smaak. Ik zou hem vooral schenken bij:

• gegrild rundvlees, steak of entrecote
• lamsrack of langzaam gegaarde lamsschouder
• gebraden wild
• wildstoof of andere langzaam gegaarde stoofgerechten
• gerechten met paddenstoelen en geroosterde smaken
• harde en gerijpte kazen

Veelgestelde vragen over Artadi La Poza de Ballesteros

• Welke druif wordt gebruikt voor Artadi La Poza de Ballesteros? De wijn wordt gemaakt van 100% Tempranillo uit de afzonderlijke La Poza de Ballesteros-wijngaard in Rioja Alavesa.
• Waar ligt de wijngaard La Poza de Ballesteros? De wijngaard ligt bij Elvillar op ongeveer 600 meter hoogte en heeft diepe klei-kalkbodems.
• Hoe smaakt Artadi La Poza de Ballesteros? Verwacht een geconcentreerde Tempranillo met rijp rood en donker fruit, kruidigheid, veel volume en stevige maar ronde tannines.
• Welke jaargang van Artadi La Poza de Ballesteros is beschikbaar? De beschikbare jaargangen kunnen wisselen. Via WhatsApp kun je altijd vragen welke jaargangen we op dit moment op voorraad hebben.
• Moet je Artadi La Poza de Ballesteros karafferen? Bij een jonge jaargang zou ik hem ongeveer een uur lucht geven. Dat helpt het fruit en de kruidigheid verder naar voren te komen en geeft de structuur wat meer ruimte.
• Kun je Artadi La Poza de Ballesteros bewaren? Ja. De combinatie van concentratie, frisheid en tannines maakt dit een interessante wijn om verder op fles te laten ontwikkelen.

Artadi La Poza de Ballesteros kopen

La Poza de Ballesteros is interessant als je binnen Artadi een krachtige en geconcentreerde single-vineyard Tempranillo zoekt. Tegelijk blijft er voldoende frisheid aanwezig, waardoor de wijn niet zwaar wordt en mooi verder kan ontwikkelen. Bekijk ook de andere wijnen van Artadi om de verschillende single-vineyard wijnen en hun karakter naast elkaar te ontdekken.

Artadi La Poza de Ballesteros in het kort

• Producent: Artadi
• Wijn: Artadi La Poza de Ballesteros
• Land: Spanje
• Regio: Rioja
• Herkomst: Rioja Alavesa, bij Elvillar
• Druif: 100% Tempranillo
• Wijntype: rode wijn
• Wijngaard: La Poza de Ballesteros, afzonderlijke wijngaard op ongeveer 600 meter hoogte
• Bodem: diepe klei-kalkbodems
• Oogst: handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd
• Rijping: Frans eiken
• Stijl: krachtig en geconcentreerd, met veel volume, frisheid en rijpe tannines
• Smaak: rijp rood en donker fruit, kruidige en aardse tonen
• Serveertemperatuur: 16–17 °C
• Serveren: jonge jaargangen kunnen baat hebben bij ongeveer een uur karafferen
• Glasadvies: Riedel Vinum Syrah/Shiraz
• Bewaren: geschikt voor verdere ontwikkeling op fles
• Lekker bij: steak en rundvlees, lamsvlees, wild, wildstoof, gerechten met paddenstoelen en harde en gerijpte kazen