Toont alle 4 resultaten

Domaine Albert Grivault – bijzondere Meursault uit Bourgogne

Domaine Albert Grivault behoort voor mij tot de interessante klassieke wijnhuizen van Meursault. Het domein is vooral bekend om zijn witte Bourgognes, met als absolute bijzonderheid de Meursault Premier Cru Clos des Perrières. Een kleine, ommuurde wijngaard die volledig in handen is van de familie.

Wat mij aanspreekt aan Albert Grivault is de combinatie van rijpheid, structuur en frisheid. De Chardonnays hebben de rijkdom die je van een goede Meursault mag verwachten, maar behouden ook spanning en lengte. Juist die balans maakt deze wijnen zo interessant, zeker wanneer je ze wat tijd op fles geeft.

Bij Barts Wijnkoperij vind je verschillende wijnen van Domaine Albert Grivault. Van Bourgogne Blanc Clos du Murger tot de bijzondere Premier Cru-wijnen uit Perrières. En het domein maakt niet alleen wit: ook de rode Pommard Premier Cru Clos Blanc behoort tot ons assortiment.

Een familiegeschiedenis die teruggaat tot 1879

Domaine Albert Grivault werd in 1879 opgericht in Meursault en is inmiddels al vier generaties in handen van dezelfde familie.

Albert Grivault was oorspronkelijk actief als distillateur. Hij bouwde zijn wijndomein verder uit en verwierf in 1879 de bijzondere wijngaard Clos des Perrières.

Na zijn overlijden werd het domein voortgezet door zijn vrouw en later zijn dochters. Vervolgens nam de familie Bardet het beheer over. Sinds 2004 is Claire Bardet verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding, terwijl Henri-Marc Bardet zich bezighoudt met de vinificatie.

Die lange familiegeschiedenis vind ik bijzonder, maar uiteindelijk gaat het natuurlijk om wat er in de fles zit. En juist daar heeft Albert Grivault een duidelijke eigen stijl ontwikkeld.

Meursault – rijkdom en frisheid in dezelfde wijn

Meursault ligt in de Côte de Beaune, een van de bekendste gebieden voor witte Bourgogne.

De wijngaarden liggen op bodems waarin kalksteen en klei een belangrijke rol spelen. Afhankelijk van de ligging, de hoeveelheid stenen en de diepte van de bodem kunnen de wijnen behoorlijk van karakter verschillen.

Chardonnay is hier de belangrijkste druif. In Meursault levert hij vaak wijnen op met rijp fruit, een volle structuur en tonen van hazelnoot of boter. Maar bij de betere producenten blijft daar voldoende frisheid tegenover staan.

Bij Albert Grivault zie je die verschillen goed terug, vooral wanneer je de Bourgogne Blanc naast de Premier Cru-wijnen uit Perrières proeft.

Clos des Perrières – het bijzondere monopole van Albert Grivault

De belangrijkste wijngaard van het domein is zonder twijfel Clos des Perrières. Deze ommuurde wijngaard ligt midden in de beroemde Premier Cru Perrières en is volledig eigendom van Domaine Albert Grivault.

Dat noemen ze in Bourgogne een monopole.

De wijngaard beslaat slechts 0,95 hectare en heeft een bijzonder stenige bodem met kalksteen, klei, leem en zand. Jaarlijks worden gemiddeld ongeveer 5.000 flessen geproduceerd.

De Meursault Premier Cru Clos des Perrières is een Chardonnay met concentratie, verfijning en een indrukwekkend bewaarpotentieel.

Wat ik vooral bijzonder vind, is dat de wijn ondanks zijn rijkdom ook veel spanning kan behouden. Het is een Meursault die niet alleen indruk maakt wanneer hij jong is, maar juist met flesrijping een extra dimensie kan krijgen.

Meursault Premier Cru Perrières – een andere kant van dezelfde wijngaard

Naast Clos des Perrières bezit Albert Grivault ook twee percelen binnen de grotere Premier Cru Perrières, samen goed voor ongeveer 1,55 hectare.

De Meursault Premier Cru Perrières heeft een stenige, kalkrijke bodem en een gunstige ligging op de helling.

Ook hier draait het om Chardonnay, maar de wijn heeft zijn eigen karakter. Denk aan citrus, rijp wit fruit, een fijne mineraliteit en een lange afdronk.

Voor liefhebbers van grote witte Bourgogne vind ik het interessant om Perrières en Clos des Perrières naast elkaar te ontdekken. Ze komen uit hetzelfde beroemde Premier Cru-gebied, maar laten toch verschillende accenten zien.

Niet alleen Meursault: ook Pommard Premier Cru

Hoewel Domaine Albert Grivault vooral bekend is om zijn witte wijnen, maakt het domein ook een rode Bourgogne uit Pommard.

De Pommard Premier Cru Clos Blanc wordt gemaakt van Pinot Noir en laat een heel andere kant van het wijnhuis zien.

Waar de Chardonnays uit Meursault vooral draaien om rijkdom, spanning en mineraliteit, biedt Pommard meer rood en donker fruit, structuur en kruidigheid.

Het is een mooie aanvulling op het assortiment, zeker voor liefhebbers die naast witte Bourgogne ook graag een klassieke rode Pinot Noir uit de Côte de Beaune drinken.

Wanneer zou ik Domaine Albert Grivault drinken?

Dat hangt vooral af van welke wijn je kiest.

De Bourgogne Blanc Clos du Murger is een mooie kennismaking met de stijl van het domein. De Premier Cru-wijnen uit Perrières hebben meer diepgang en verdienen wat mij betreft ook de tijd om zich verder te ontwikkelen.

Bij het eten denk ik bij de witte wijnen aan tarbot, coquilles, kreeft of gevogelte met een romige saus. Vooral een mooie Meursault kan bij zulke gerechten bijzonder goed tot zijn recht komen.

De rode Pommard zou ik eerder schenken bij eend, kalfsvlees of gerechten met paddenstoelen.

Waarom Domaine Albert Grivault bij Barts Wijnkoperij?

Wat mij aanspreekt aan Albert Grivault is dat het domein een duidelijk eigen verhaal heeft. Niet alleen vanwege de lange familiegeschiedenis, maar vooral door het bezit van Clos des Perrières.

Een kleine monopole midden in een van de beroemdste Premier Cru-wijngaarden van Meursault is natuurlijk bijzonder. Maar uiteindelijk moet de kwaliteit van de wijn dat ook waarmaken.

Bij Albert Grivault vind je de combinatie van concentratie, verfijning en bewaarpotentieel die ik graag terugzie in grote witte Bourgogne.

En doordat we zowel Bourgogne Blanc als verschillende Premier Cru-wijnen en een rode Pommard kunnen aanbieden, valt er binnen dit domein echt iets te ontdekken.

Domaine Albert Grivault kopen

Bij Barts Wijnkoperij vind je verschillende wijnen van Domaine Albert Grivault uit Frankrijk.

Van Bourgogne Blanc Clos du Murger tot Meursault Premier Cru Perrières, het bijzondere Clos des Perrières en Pommard Premier Cru Clos Blanc.

Zoek je een mooie witte Bourgogne om nu te drinken of juist een bijzondere Meursault om nog enkele jaren te bewaren? Dan help ik je graag bij het kiezen van de juiste wijn.