Domaine Xavier Monnot Bourgogne Pinot Noir 2023

Een Levendige Rode Wijn

In het glas schittert Domaine Xavier Monnot Bourgogne 2023 met een levendige robijnrode kleur. De neus opent met verleidelijke aroma's van rijpe kersen, wilde aardbeien en rozenblaadjes. Een en ander ondersteund door een subtiele kruidigheid en een vleugje natte aarde. De wijn biedt een aantrekkelijk en gelaagd geurprofiel dat uitnodigt tot proeven. In de mond presenteert Domaine Xavier Monnot Bourgogne Pinot Noir zich met een medium-body structuur en een zijdezachte textuur. De fluweelachtige tannines zorgen voor een harmonieuze balans, terwijl de levendige zuren bijdragen aan de frisheid en elegantie. De afdronk is soepel, aanhoudend en laat een aangenaam sappige indruk achter.

Laat Zich Uitstekend Combineren

Bij een serveertemperatuur van 14-16°C laat Domaine Xavier Monnot Bourgogne Pinot Noir zich uitstekend combineren met gerechten zoals

1. geroosterde kip
2. gegrilde groenten
3. eend met kersen
4. jonge, romige kazen zoals Brie of Tomme de Savoie
5. gevulde portobello
6. vegetarische taarten
7. tarbot
8. gebraden vlees
9. lamsbout uit de oven
10. gegrild konijn

Samenvattend

Domaine Xavier Monnot Bourgogne is een schitterend voorbeeld van hoe elegantie, terroir en vakmanschap samenkomen in karaktervolle wijn. Ideaal voor zowel de liefhebbers als voor wie deze klassieke wijnstreek wil ontdekken. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk.

Enkele van Barts favorieten

• Domaine Xavier Monnot Bourgogne Chardonnay Les Grand Coutures 2022
• Domaine Xavier Monnot Monthelie Blanc Les Duresses 2022
• Domaine Xavier Monnot Maranges 1er Cru Clos de la Fussière 2021
• Domaine Xavier Monnot Beaune 1er Cru Cent Vignes 2021