casarena-laurens-single-vineyard-cabernet-franc

Casarena Laurens Single Vineyard Cabernet Franc – single vineyard uit Mendoza

€29,95

Casarena Laurens Single Vineyard Cabernet Franc – single vineyard uit Mendoza

Casarena Laurens Single Vineyard Cabernet Franc: Een Meesterwerk uit Mendoza. Op slechts twintig minuten rijden van Mendoza-stad ligt het wijnhuis Casarena. Gevestigd in de wijnstreek Luján de Cuyo. Casarena, onder leiding van wijnmaker Leandro Azin, produceert uitzonderlijke kwaliteitswijnen. Met bijna 300 hectare aan wijngaarden biedt ...
Meer informatie

Casarena Laurens Single Vineyard Cabernet Franc – single vineyard uit Mendoza

Casarena Laurens Single Vineyard Cabernet Franc: Een Meesterwerk uit Mendoza. Op slechts twintig minuten rijden van Mendoza-stad ligt het wijnhuis Casarena. Gevestigd in de wijnstreek Luján de Cuyo. Casarena, onder leiding van wijnmaker Leandro Azin, produceert uitzonderlijke kwaliteitswijnen. Met bijna 300 hectare aan wijngaarden biedt elke wijngaard unieke eigenschappen. De unieke ligging van Lauren's Vineyard draagt bij aan de volle smaak van de Casarena Laurens Cabernet Franc. Het klimaat van Luján de Cuyo, gelegen aan de voet van het Andesgebergte, zorgt voor optimale groeiomstandigheden. Het hete, droge klimaat is getemperd door de hoge ligging van de wijngaarden.

Vinificatie: Zorgvuldig en Nauwkeurig

Voor de productie van Casarena Laurens Single Vineyard ondergaan de Cabernet Franc druiven een handmatige oogst. De alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks bij 26°C. Na drie weken ondergaat de jonge rode wijn een persing en 18 maanden rijping op nieuwe Franse barriques.

Smaakprofiel en Culinaire Combinaties

Casarena Laurens Vineyard Cabernet Franc heeft aroma's van zwart fruit, geroosterde rode paprika en vers gebrande koffie. Het smaakpalet onthult tonen van rijp bessenfruit, bittere chocolade. Een en ander gepaard met een lang aanhoudende afdronk van rijpe tannines en verfijnde zuren. De Casarena Laurens Single Vineyard past perfect bij:
  1. gegrild vlees
  2. gebraden vlees
  3. stoofpot
  4. hazenpeper
  5. wildgebraad
  6. smaakvolle kazen
  7. gerijpte kazen

Conclusie: Casarena Laurens Single Vineyard

Casarena Laurens Single Vineyard Cabernet is meer dan een wijn. Het is een ervaring die de rijke tradities en unieke terroirs van Mendoza in elke slok tot leven brengt. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Argentijnse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Argentinië.

Aanvullende informatie

Prijsklasse

Type

Producent

Casarena
Land

Inhoud

Soort drank

Druivensoort

Cabernet Franc

Gerelateerde producten