Venea Spinalba Bianco Terre di Chieti IGP
€11,95
Venea Spinalba Bianco Terre di Chieti IGP
Venea Spinalba Bianco Terre di Chieti IGP is een expressieve wijn uit de Abruzzen. Geproduceerd van een levendige blend van Trebbiano d’Abruzzo en Sauvignon Blanc. Dit wijnhuis heeft met deze witte wijn een reputatie opgebouwd als een wijnproducent van betaalbare en kwalitatieve wijnen. De druiven komen van eigen wijngaarden in Fossacesia, een dorp dat uitkijkt over de Adriatische Zee. Het staat bekend om zijn vruchtbare, lemige kleigronden. Het is deze bodem, in combinatie met de zonovergoten ligging, die zorgt voor die energieke, pure stijl.Een Wijn Met Spanning en Finesse
Wat Venea Spinalba Bianco Terre di Chieti onderscheidt van zijn ‘kleine broer’ Vitali, is de invloed van Sauvignon Blanc. Die voegt spanning, frisheid en groene kruidigheid toe aan het zachte, rijpe fruit van de trebbiano. De neus is levendig en open. Citrus, groene appel, verse meloen, een vleugje kruidigheid en een mooie minerale toets. De smaak is fris, elegant en loepzuiver, met een goede balans tussen fruit en zuren.Vinificatie
Voor de productie van Venea Spinalba Bianco Terre di Chieti ondergaan de druiven een zorgvuldige oogt. Na een koude schilinweking van 12 uur bij 10°C perst men de druiven voorzichtig. De most koelt men terug tot 3°C voor natuurlijke klaring. De vergisting vindt plaats bij 14°C met geselecteerde gisten, gevolgd door drie maanden rijping op roestvrijstaal. Daarna blend men de afzonderlijke componenten en rijpen ze samen nog twee maanden door.Serveeradvies
Schenk Venea Spinalba Bianco Terre di Chieti IGP licht gekoeld (10-12°C) bij:- sushi
- kip
- asperges
- jonge geitenkaasjes
- gevulde portobello
- quiche
- linguine alle vongole
- tortellini met pesto
- rijk gevulde salades
- coquilles
- gebakken vis
Waarom kiezen voor Venea Spinalba?
Venea Spinalba Bianco Terre di Chieti is een wijn die je verrast met zijn souplesse, aromatische spanning en zuivere frisheid. Perfect als dorstlesser op een zonnig terras, maar ook verrassend veelzijdig aan tafel. Een aanrader voor liefhebbers van frisse Italiaanse witte wijnen. Ontdek ‘m nu in de webshop van Barts Wijnkoperij.Enkele van Barts favorieten
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
