Thomas & Fils Sancerre Rouge Terres Blanches

Duurzame en Traditionele Vinifcatie

Voor de productie van Thomas & Fils Sancerre Rouge ondergaan de druiven een handmatige oogst. Na een koude inweking en een zorgvuldige vergisting op lage temperatuur, rijpt de wijn enkele maanden in roestvrijstalen tanks. Ook deels op gebruikte houten vaten. Deze combinatie behoudt het fruitige karakter en voegt tegelijkertijd structuur en diepte toe.

Delicaat en Puur

Thomas & Fils Sancerre Terres Blanches is licht robijnrood van kleur. In de neus delicaat en puur, met aroma’s van wilde aardbeien, kersen, viooltjes en een hint van kruiden. De smaak is soepel, fris en verfijnd met levendige zuren. Zachte tannines en een subtiele mineraliteit die de wijn lengte en spanning geeft.

Lekker bij

Serveer Thomas & Fils Sancerre Rouge Terres Blanches licht gekoeld op 15–16°C. Deze smaakvolle elegante Pinot Noir is een veelzijdige begeleider van rijke gerechten. Perfect bij:

1. gerookte eendenborst
2. gegrilde gevogeltefilets
3. gegrilde groenten
4. smaakvolle
5. luxe tapas
6. vegetarische taarten
7. tarbot
8. gegrilde tonijn
9. geroosterd kalfsvlees
10. gegrild konijn

Met zijn verfijnde fruit en minerale frisheid is deze rode wijn een prachtige Loire-interpretatie van Pinot Noir. Bij Barts Wijnkoperij vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment aan rode Sancerre-wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en ontdek de subtiele charme van rode wijnen uit Frankrijk.

Enkele van Barts favorieten

• Thomas & Fils Sancerre Blanc Le Pierrier
• Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille
• Thomas & Fils Sancerre Blanc Ultimus
• Domaine Bailly Reverdy Sancerre Le Pierrier la Chapelle
• Domaine Bailly Reverdy Sancerre Les Mont Damnés