Pieropan La Rocca Soave Classico DOC 150cl – houtgerijpte witte wijn

77,95

2 op voorraad

Pieropan La Rocca Soave Classico DOC 150cl – houtgerijpte witte wijn uit Veneto

La Rocca is niet alleen de naam van een wijngaard, maar ook van een majestueus middeleeuws kasteel. Dit kasteel torent hoog boven het charmante stadje Soave uit. Deze witte wijn weerspiegelt de grandeur van zowel de geschiedenis als het terroir. Met een gedeeltelijke ...

Pieropan La Rocca Soave Classico DOC 150cl – houtgerijpte witte wijn uit Veneto

La Rocca is niet alleen de naam van een wijngaard, maar ook van een majestueus middeleeuws kasteel. Dit kasteel torent hoog boven het charmante stadje Soave uit. Deze witte wijn weerspiegelt de grandeur van zowel de geschiedenis als het terroir. Met een gedeeltelijke rijping op eikenhout, biedt Pieropan La Rocca Soave Classico DOC 150cl een ongeëvenaarde smaakervaring. Bij het inschenken valt de heldere licht goudgele kleur van Pieropan La Rocca direct op. Deze Pieropan La Rocca Soave Classico verleidt niet alleen de smaakpapillen maar ook het oog. La Rocca onthult een rijke en genereuze neus die getuigt van vakmanschap. Het mondgevoel is zacht en weelderig vanaf de eerste slok, waarbij de subtiele invloed van het eikenhout subtiel opvalt.

Een Symfonie van Smaak: Pieropan La Rocca Soave Classico

Pieropan Soave Classico La Rocca is vaak in Italië geprezen als Vino d'Eccelenza, en dat is niet zonder reden. Deze wijn is een waar kunstwerk van complexiteit en balans. Het is een karaktervolle wijn met aroma's van exotisch fruit en noten, die zacht en boeiend in de mond blijft. Proef de rijkdom van citrusvruchten, de diepte van specerijen en het subtiele vleugje vanille.

Een Zorgvuldig Vinificatieproces

Het proces van Pieropan La Rocca begint met een late oogst van Garganega druiven om optimale rijpheid te garanderen. Zachte persen scheiden de sappen van de schillen. Na een korte bezinking gaan de sappen zorgvuldig verdeeld naar roestvrijstalen tanks en eiken vaten. Hier fermenteren ze langzaam bij een gecontroleerde temperatuur. Eindresultaat: Pieropan La Rocca Soave Classico DOC. Pieropan La Rocca Soave Classico DOC 150cl rijpt vervolgens een jaar op hout. Waarbij 60% in 500-liter vaten blijft en de rest in grote vaten van 2000 liter. Na het assembleren en bottelen rust de wijn nog 4 maanden op fles, waardoor hij zijn volledige pracht kan onthullen. Deze Italiaanse wijn is perfect te combineren met:
  1. asperges
  2. tarbot
  3. schaal- en schelpdieren
  4. pasta vongole
  5. wit vlees
  6. rijke kazen

Veelgestelde vragen over Pieropan La Rocca Soave Classico DOC 150cl

  • Wat voor wijn is Pieropan La Rocca Soave Classico DOC 150cl? Dit is een volle en complexe witte wijn uit Veneto in magnumformaat (1,5 liter), gemaakt van Garganega en bekend om zijn rijke structuur en rijpingspotentieel.
  • Hoe smaakt Pieropan La Rocca Soave Classico? De wijn heeft een volle en verfijnde smaak met tonen van rijp fruit, vanille, honing en een subtiele houttoets.
  • Waar komt deze wijn vandaan? De wijn komt uit de Soave-regio in Veneto, een van de bekendste witte wijngebieden van Italië.
  • Wat is het voordeel van een 150cl fles? Een magnumfles zorgt voor een langzamere rijping, waardoor de wijn zich verfijnder ontwikkelt en langer bewaard kan worden. Daarnaast is het ideaal voor diners en gezelschappen.
  • Waar kan ik Pieropan La Rocca Soave Classico DOC 150cl kopen? U bestelt deze wijn eenvoudig via de webshop van Barts Wijnkoperij. Snelle en zorgvuldige levering in Nederland en België.