perrin-chateuaneuf-du-pape-sinards-blanc

Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc

€52,95

2 op voorraad

Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc

Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc is een elegante en gastronomische witte wijn uit de beroemde Rhône-vallei in Frankrijk. Deze bijzondere witte Châteauneuf-du-Pape van Famille Perrin is schaars en staat bekend om zijn kracht, complexiteit en verfijning. De wijn is afkomstig van een klein perceel van slechts 2, 5 hectare, ...
Meer informatie

Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc

Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc is een elegante en gastronomische witte wijn uit de beroemde Rhône-vallei in Frankrijk. Deze bijzondere witte Châteauneuf-du-Pape van Famille Perrin is schaars en staat bekend om zijn kracht, complexiteit en verfijning. De wijn is afkomstig van een klein perceel van slechts 2,5 hectare, gelegen nabij de historische ruïnes van het pauselijk paleis in Châteauneuf-du-Pape. Dit terroir zorgt voor een unieke combinatie van rijpheid, frisheid en minerale spanning. De blend bestaat uit:

Herkomst en karakter

Châteauneuf-du-Pape Blanc is zeldzaam en behoort tot de meest gastronomische witte wijnen van Frankrijk. De wijngaarden profiteren van:
  • galets roulés (ronde keien) die warmte vasthouden
  • veel zonuren voor optimale rijping
  • verkoeling in de nacht voor frisheid
Dit resulteert in een wijn met kracht, diepgang en elegantie.

Vinificatie

Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie vindt plaats met natuurlijke gisten bij lage temperatuur. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden op de lies in eikenhouten barriques, waarvan circa 50% nieuw. Dit zorgt voor:
  • extra complexiteit
  • een romige structuur
  • perfect geïntegreerde houttonen

Smaakprofiel: rijk, complex en verfijnd

Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc heeft een heldere licht gouden kleur. In de neus:
  • citrusfruit
  • gekristalliseerde ananas
  • wilde bloemen
  • honing en anijs
In de mond:
  • rijp geel fruit
  • tonen van mandarijn en citroen
  • romige structuur met frisse zuren
De afdronk is lang, elegant en perfect in balans.

Perfect bij gastronomische gerechten

Serveer deze wijn op 10–12°C. Ideaal bij:
  1. Bresse kip
  2. kreeft en schaal- en schelpdieren
  3. gebakken en gegrilde vis
  4. tarbot en tonijn
  5. kalfsvlees
  6. rijke kazen

Veelgestelde vragen over Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc

  • Wat maakt Châteauneuf-du-Pape Blanc bijzonder? Het is een zeldzame witte wijn uit de Rhône die bekend staat om zijn kracht, complexiteit en lange bewaarpotentieel.
  • Hoe smaakt Perrin Les Sinards Blanc? Rijk en vol met tonen van citrus, tropisch fruit, honing en een lange elegante afdronk.
  • Is deze wijn geschikt om te bewaren? Ja, deze wijn kan uitstekend 8 tot 15 jaar rijpen en ontwikkelt daarbij extra complexiteit.
  • Bij welke gerechten past deze wijn? Perfect bij luxe gerechten zoals kreeft, vis, gevogelte en romige gerechten.
  • Perrin Châteauneuf-du-Pape Blanc kopen? Bestel eenvoudig bij Barts Wijnkoperij.

Conclusie

Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc is een ideale wijn voor liefhebbers van rijke en complexe witte wijnen met gastronomische inzetbaarheid. Bestel eenvoudig via onze webshop en ontdek exclusieve Rhône-wijnen bij Barts Wijnkoperij.

Gerelateerde producten