Masseria Li Veli Contrade Primitivo Puglia IGT

Masseria Li Veli Contrade Primitivo Puglia IGT

€12,95

Masseria Li Veli Contrade Primitivo Puglia IGT

Masseria Li Veli Contrade Primitivo Puglia IGT is een karaktervolle rode wijn uit Puglia. Een wijnregio in het zuiden van Italië. Het wijnhuis Masseria Li Veli is een gerenommeerde wijnproducent dat bekendstaat om zijn innovatieve benadering en focus op inheemse druivenrassen. Dit Contrade-project is opgezet in 2015. Het ...
Meer informatie

Masseria Li Veli Contrade Primitivo Puglia IGT

Masseria Li Veli Contrade Primitivo Puglia IGT is een karaktervolle rode wijn uit Puglia. Een wijnregio in het zuiden van Italië. Het wijnhuis Masseria Li Veli is een gerenommeerde wijnproducent dat bekendstaat om zijn innovatieve benadering en focus op inheemse druivenrassen. Dit Contrade-project is opgezet in 2015. Het benadrukt het unieke karakter van lokale druiven zoals Primitivo. De wijngaarden van Masseria Li Veli profiteren van een ideaal mediterraan klimaat. Warme zomers met verkoelende zeewinden resulteren in optimale rijpingsomstandigheden met behoud van frisheid en zuren. Puglia heeft zich de afgelopen decennia ontwikkeld tot een regio met veel aandacht voor kwaliteit en innovatie. Dat is duidelijk te proeven in deze verfijnde Contrade Primitivo.

Rijpe Fruitigheid

Masseria Li Veli Contrade Primitivo heeft een diepe robijnrode kleur met violette reflecties. In de neus komen intense aroma’s naar voren van wilde bessen, cacao, tamarinde en nootmuskaat. Vergezeld door een subtiele hint van vanille. De smaak biedt een medium body met een kruidig, evenwichtig karakter. Rijke tonen van bosvruchtenjam en een rijpe fruitigheid die een harmonieuze afdronk creëert.

Traditionele Vinificatie

De vinificatie van Masseria Li Veli Contrade Primitivo start met een handmatige oogst in augustus. Daarna volgt een temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven de fruitige tonen optimaal behouden. Wat bijdraagt aan de levendigheid van de wijn.

Uitstekende Culinaire Combinaties

Li Veli Contrade Primitivo komt geserveerd bij een temperatuur van 15-17°C het beste tot zijn recht. Hij vormt een uitstekende culinaire combinaties met onder andere
  1. barbecue gerechten
  2. stoofschotels
  3. gegrild konijn
  4. hazenpeper
  5. wildragout
  6. pizza margaritha
  7. lamsbout uit de oven
  8. halfrijpe schapenkaas
  9. smaakvolle vegetarische gerechten

Samenvattend

Masseria Li Veli Contrade Primitivo biedt een evenwichtige combinatie van frisheid, kruidigheid en verfijning. Waardoor hij zowel zomers licht gekoeld als in de koudere maanden op kamertemperatuur een uitstekende keuze is. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië.

Enkele van Barts favorieten

Aanvullende informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Masseria Li Veli
Land

Inhoud

Druivensoort

Primitivo

Gerelateerde producten