Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT

Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT

€21,95

Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT – krachtige en karaktervolle rode wijn uit Puglia

Op zoek naar een bijzondere en authentieke rode wijn uit Zuid-Italië? Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT is een krachtige en verfijnde rode wijn uit het warme Puglia. Een wijn met diepgang, traditie en een uniek karakter. Deze wijn wordt ...
Meer informatie

Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT – krachtige en karaktervolle rode wijn uit Puglia

Op zoek naar een bijzondere en authentieke rode wijn uit Zuid-Italië? Masseria Li Veli Askos Susumaniello Salento IGT is een krachtige en verfijnde rode wijn uit het warme Puglia. Een wijn met diepgang, traditie en een uniek karakter. Deze wijn wordt gemaakt door het gerenommeerde Masseria Li Veli, dat met het ASKOS-project oude druivenrassen opnieuw tot leven brengt. De wijn is gemaakt van de Susumaniello druif, een inheemse variëteit die perfect gedijt in het klimaat van Salento. De combinatie van warme dagen, koele nachten en unieke bodems van zand, klei en kalksteen zorgt voor optimale rijping en een uitgesproken terroir.

Vinificatie van Askos Susumaniello Salento

Voor de productie van Askos Susumaniello worden de druiven met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Tijdens de vinificatie worden technieken zoals délestage en remontage toegepast om maximale extractie van kleur en aroma te verkrijgen. Daarna volgt een malolactische gisting en een rijping van circa 9 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en structuur.

Smaakprofiel van Askos Susumaniello Salento

Askos Susumaniello Salento heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus herken je aroma’s van rijp rood fruit en subtiele kruidige tonen, aangevuld met hints van leer. In de mond is de wijn vol en krachtig met een mooie balans tussen fruit, zachte tannines en een lichte houtinvloed. De afdronk is lang en elegant.

Lekker bij

Askos Susumaniello Salento is een veelzijdige rode wijn en perfect te combineren met:
  1. ravioli
  2. pastagerechten
  3. gevogelte
  4. gegrild of gebakken vlees
  5. antipasti
  6. rijpe kazen

Veelgestelde vragen over Askos Susumaniello Salento

  • Wat voor wijn is Askos Susumaniello Salento? Dit is een krachtige en karaktervolle rode wijn uit Puglia, gemaakt van Susumaniello met veel diepgang.
  • Hoe smaakt Askos Susumaniello Salento? De wijn heeft tonen van rood fruit, kruiden en een lichte houtinvloed met een lange afdronk.
  • Waar komt Askos Susumaniello Salento vandaan? De wijn komt uit Salento in Puglia en wordt gemaakt door Masseria Li Veli.
  • Wanneer drink je Askos Susumaniello Salento? Perfect bij diners, vleesgerechten en Italiaanse keuken.
  • Waar past Askos Susumaniello Salento goed bij? Uitstekend bij pasta, vlees, gevogelte en kazen.
  • Waar kan ik Askos Susumaniello Salento kopen? U bestelt deze wijn eenvoudig online via de webshop van Barts Wijnkoperij. Wij leveren uw bestelling snel en zorgvuldig in Nederland en België.

Gerelateerde producten