Domaine Métairie Les Barriques Viognier IGP

Vinificatie

De druiven voor de productie van Domaine Métairie Les Barriques Viognier zijn met zorg geoogst en vergist. De fermentatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde RVS tanks om het frisse, fruitige karakter van Viognier te behouden. De wijn rijpt vervolgens kort op zijn lies om zijn zuivere expressie en verfijnde kracht te accentueren.

Smaakprofiel

Domaine Métairie Les Barriques Viognier heeft intense aroma’s van perzik, abrikoos en witte bloesem. In de mond is de wijn vol en sappig. Levendige fruittonen, een frisse kern en een lange, krachtige afdronk. Een echte verleider voor liefhebbers van aromatische witte wijnen met structuur.

Lekker bij

Domaine Métairie Les Barriques Viognier IGP is een veelzijdige wijn. Heerlijk als aperitief maar ook perfect te combineren met onder andere

1. peking eend
2. sushi
3. kip
4. gegrilde groenten
5. jonge romige kazen
6. groenten risotto
7. gamba's in knoflook
8. langoustines
9. gebakken zeetong
10. tarbot
11. kalfsvlees met roomsaus

Deze witte wijn toont hoe elegantie, aromatische kracht en terroir expressie samenkomen in één glas. Verkrijgbaar bij Barts Wijnkoperij. Bestel eenvoudig via onze webshop en ontdek zelf de finesse van Viognier uit Zuid-Frankrijk.

Enkele van Barts favorieten

• Corette Viognier IGP
• Bodega Enate Chardonnay 234
• Domaine Métairie Les Barriques Chardonnay IGP
• Domaine Métairie Les Barriques Merlot IGP
• Masseria Li Veli Contrade Chardonnay