Domaine Marc Morey Chassagne-Montrachet Rouge 2022

Terroir en Wijngaard

De Marc Morey Chassagne-Montrachet Rouge is geproduceerd van Pinot Noir druiven afkomstig van ruim 40 jaar oude wijnstokken. Dit unieke terroir draagt bij aan de unieke en verfijnde smaak van deze rode wijn.

Vinificatieproces

Het vinificatieproces van Marc Morey Chassagne-Montrachet Rouge begint met de handmatige pluk van de druiven. Gevolgd door een dubbele controle in de wijngaard en bij aankomst in de wijnkelder. De gisting vindt plaats in open kuipen onder strenge temperatuur controle. Na een inweking van de schillen en de gisting van 12 dagen, rijpt de jonge wijn 15-18 maanden eikenhouten vaten.

Smaakprofiel en Serveertips

Marc Morey Chassagne-Montrachet Rouge heeft een mooie diepe kleur. Expressieve aroma’s van rijpe rode vruchten aangevuld met elegante houttonen. In de mond ervaar je een frisse, elegante en fruitige smaak. Een goed evenwicht tussen het fruit, de zuren, het hout en de versmolten tannines. Serveer deze wijn bij een temperatuur van 14-16°C.

Culinaire Combinaties

Domaine Marc Morey Chassagne-Montrachet Rouge 2022 is klassiek aanbevolen bij:

1. gegrild of in de oven gebraden lamsvlees
2. gegrild of gebraden varkensfilet
3. gegrild gevogelte
4. vegetarische schotel
5. vederwild
6. smaakvolle kazen

Conclusie

Marc Morey Chassagne-Montrachet Rouge biedt een wijnervaring die de rijke tradities en het unieke terroir van Bourgogne weerspiegelt. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van hoogwaardige Pinot Noir wijnen. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts favorieten

• Domaine Marc Morey Bourgogne Blanc 2022
• Domaine Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru En Virondot 2022
• Domaine Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chevenottes 2021
• Domaine Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2022
• Domaine Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2022