Bodega de Pinoso

Bodega de Pinoso – mediterrane wijnen uit Alicante

Bodega de Pinoso is een wijncoöperatie uit Pinoso, in het binnenland van Alicante in het zuidoosten van Spanje. Hier worden wijnen gemaakt die duidelijk passen bij het warme mediterrane klimaat: veel fruit en smaak, maar tegelijkertijd voldoende frisheid om prettig te blijven drinken.

De belangrijkste blauwe druif van deze streek is Monastrell, in Frankrijk bekend als Mourvèdre. Het is een druif die goed overweg kan met warmte en droogte en juist daarom zo goed past bij Alicante.

Een coöperatie uit Pinoso

Bodega de Pinoso is sterk geworteld in de lokale wijnbouw. Als coöperatie werkt de bodega met druiven van wijnboeren uit Pinoso en de omliggende wijngaarden.

Het landschap is hier droog en zonnig. De omstandigheden vragen behoorlijk wat van de wijnstokken, maar juist druivenrassen die goed tegen warmte en droogte kunnen voelen zich hier thuis.

Monastrell speelt daarbij een belangrijke rol. De druif kan rijpe, kruidige en behoorlijk geconcentreerde rode wijn geven, maar afhankelijk van de vinificatie ook verrassend soepel en fruitig uitpakken.

Monastrell uit Alicante

Wie Monastrell alleen kent als een zware en krachtige rode wijn, mist een deel van het verhaal. De druif heeft van nature veel kleur en smaak, maar kan verschillende stijlen opleveren.

Bij Bodega de Pinoso wordt dat mediterrane karakter duidelijk herkenbaar. Rijp fruit en kruidigheid spelen een belangrijke rol, terwijl de wijnen toegankelijk blijven.

Dat vind ik juist interessant aan deze producent. Dit zijn geen wijnen die ingewikkeld hoeven te worden gemaakt. Ze geven veel smaak en karakter voor wie van zonnige Spaanse wijn houdt.

Van wit en rosé tot rood

Bodega de Pinoso maakt niet alleen rode wijn van Monastrell. Binnen de Terros-serie laat de producent juist drie verschillende kanten van Alicante zien: wit, rosé en rood.

Bij Barts Wijnkoperij vind je Terros Blanco, Terros Rosado en Terros Tinto. Drie toegankelijke wijnen met ieder een duidelijk eigen karakter: fris bij de witte, fruitig bij de rosé en soepel bij de rode.

Dat vind ik sterk aan deze serie. Je kunt binnen één producent en dezelfde lijn heel eenvoudig kiezen op basis van het moment, het gerecht of waar je op dat moment zin in hebt.

Waarom Bodega de Pinoso?

Voor mij zit de aantrekkingskracht van Bodega de Pinoso vooral in de combinatie van herkomst, toegankelijkheid en prijs-kwaliteitverhouding.

Je krijgt wijnen met een duidelijk Spaans en mediterraan karakter, zonder dat ze zwaar of ingewikkeld hoeven te worden. Bij de rode wijn speelt Monastrell daarin een belangrijke rol, terwijl Blanco en Rosado juist de frisse en fruitige kant van de producent laten zien.

Dat maakt de Terros-serie vooral praktisch: lekkere wijnen voor alledaagse momenten, zonder dat ze karakterloos worden.

Bodega de Pinoso wijn kopen

Bij Barts Wijnkoperij vind je drie wijnen uit de Terros-serie van Bodega de Pinoso: Blanco, Rosado en Tinto.

Van een frisse witte wijn en fruitige rosé tot een soepele rode wijn. Toegankelijke Spaanse wijnen uit Alicante met veel smaak en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.