Wirra Wirra Woodhenge Shiraz

Vinificatie

De druiven worden geselecteerd op concentratie en kwaliteit en vervolgens voorzichtig gekneusd en vergist in open en gesloten tanks. Tijdens de fermentatie wordt dagelijks geproefd om extractie van kleur, tannines en aroma’s nauwkeurig te sturen. Na de vergisting rijpt de wijn circa 18 maanden op een combinatie van Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Deze rijping geeft de wijn extra complexiteit en structuur.

Smaakprofiel

In het glas toont deze wijn een diepe, donkerpaarse kleur. De geur is rijk en geconcentreerd met aroma’s van pruimen, zwarte bessen, leer en gegrild vlees, aangevuld met tonen van nootmuskaat, kruidnagel en romige chocolade. In de mond is de wijn vol en krachtig, met lagen van donker fruit, specerijen en subtiel hout. De tannines zijn zijdezacht en goed geïntegreerd. De afdronk is lang, intens en blijft elegant doorlopen.

Lekker bij

1. Gegrilde steak
2. Lamsgerechten en wild
3. Stoofgerechten met rijke sauzen
4. BBQ gerechten
5. Rijpe kazen

Veel gestelde vragen

• Wat maakt Woodhenge Shiraz bijzonder? De combinatie van intens fruit, structuur en lange houtrijping zorgt voor een krachtige en complexe wijn.
• Is deze wijn geschikt om te bewaren? Ja, deze wijn kan tot 10-15 jaar rijpen en ontwikkelt extra complexiteit.
• Is deze wijn direct drinkbaar? Ja, maar hij wint aan finesse na enkele jaren rijping.
• Welke andere wijn van Wirra Wirra is aan te raden? Ontdek ook de Wirra Wirra Catapult Shiraz voor een toegankelijkere en fruit gedreven stijl.
• Waar kan ik Wirra Wirra Woodhenge Shiraz kopen? Deze wijn is eenvoudig online te bestellen bij Barts Wijnkoperij.

Bestel online

Bestel deze wijn eenvoudig via Barts Wijnkoperij of ontdek het volledige assortiment via Onze Wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.