Vigna Lenuzza Schioppettino di Prepotto DOP

Een Autochtone Druif

Schioppettino, een autochtone druif met diepe wortels in Friuli, komt in deze wijn naar voren met verfijnde intensiteit. De bodem bestaat voornamelijk uit mergel, klei en kalksteen. Dit levert een ideaal terroir op voor complexe en aromatische wijnen zoals deze Lenuzza Schioppettino di Prepotto. De wijn rijpt 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, gevolgd door een rustperiode van 6 maanden op fles.

Verleidelijke Aroma's

Deze aanpak leidt tot deze Vigna Lenuzza Schioppettino di Prepotto met een verleidelijk aroma van kruidigheid en donkere vruchten. Steeds ontvouwt zich in de mond een fluweelzachte structuur met fijne tannines en een evenwichtige zuurgraad. Ondertussen vormt de combinatie van rijp fruit, lichte kruidigheid en subtiele houttonen een harmonisch geheel.

Uitstekende Keuze Voor Lokale Gerechten

Vigna Lenuzza Schioppettino di Prepotto DOP sluit uitstekend aan bij diverse gerechten uit de lokale keuken. Denk aan hierbij aan bijvoorbeeld

1. patrijs
2. gerijpte smaakvolle kazen
3. tagliatelle al ragu
4. tarbot
5. barbecue
6. gegrild rood vlees
7. stoofpot
8. hazenpeper
9. wild zwijn
10. wildgebraad
11. wildragout

Samenvattend

Vigna Lenuzza Schioppettino di Prepotto zorgt voor een wijn met een diepgewortelde geschiedenis resulterend in een smaakervaring die blijft verrassen. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië. Enkele van Barts favorieten

• Cossetti Barbera d’Asti La Vigna Vecchia
• Vigna Lenuzza Friulano DOP
• Vigna Lenuzza Ribolla Gialla DOP
• Vigna Lenuzza Indigenously Friulano DOP
• Vigna Lenuzza Indigenously Malvasia DOP