quinta-do-vallado-douro-white

Quinta do Vallado Douro White

€14,95

Quinta do Vallado Douro White

Quinta do Vallado Douro White is een verfijnde witte wijn uit de prestigieuze Douro, gemaakt door het historische Quinta do Vallado, een toonaangevend wijnhuis met oorsprong in 1716, op basis van een blend van inheemse Portugese rassen:

Quinta do Vallado Douro White

Quinta do Vallado Douro White is een verfijnde witte wijn uit de prestigieuze Douro, gemaakt door het historische Quinta do Vallado, een toonaangevend wijnhuis met oorsprong in 1716, op basis van een blend van inheemse Portugese rassen:
De wijngaarden liggen op terrassen langs de Douro-rivier, waar warme dagen, koele nachten en arme schist bodems zorgen voor geconcentreerd fruit, frisse spanning en een uitgesproken minerale stijl die deze wijn zijn levendige en elegante karakter geeft.

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geoogst op het moment dat frisheid en aromatische rijpheid perfect in balans zijn. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om het pure fruit en de finesse te behouden. Aansluitend rijpt de wijn drie maanden op de fijne lies, wat extra diepte, textuur en subtiele romigheid toevoegt. Deze werkwijze levert een witte wijn op met precisie, frisheid en een mooi gelaagd smaakbeeld.

Smaakprofiel

In het glas toont Quinta do Vallado Douro White een heldere lichtgele kleur met fonkelende reflecties. De geur is expressief en zuiver, met tonen van witte bloemen, appel, citrus en rijp geel fruit. In de mond is de wijn soepel en levendig, met frisse zuren, sappig fruit en een elegante mineraliteit. De afdronk is strak, lang en verfrissend, met een fijne balans tussen fruit en spanning.

Foodpairing

  1. Gegrilde langoustines of andere schaal- en schelpdieren
  2. Sushi en verfijnde Aziatische gerechten
  3. Kip of kalkoen met lichte kruidige accenten
  4. Paella met zeevruchten
  5. Gegrilde groenten of een mediterrane groenteschotel

Veel gestelde vragen

  • Wat maakt Quinta do Vallado Douro White bijzonder? Deze wijn combineert de frisheid van witte Portugese druiven met de mineraliteit en concentratie van het Douro-terroir, wat zorgt voor een elegante en karaktervolle stijl.
  • Hoe smaakt Quinta do Vallado Douro White? De wijn is fris, bloemig en fruitig, met tonen van appel, citrus en geel fruit, ondersteund door levendige zuren en een minerale finale.
  • Bij welke gerechten past deze wijn het best? Hij past uitstekend bij vis, schaal- en schelpdieren, sushi, gevogelte en groentegerechten met mediterrane of licht kruidige invloeden.
  • Maakt Quinta do Vallado ook andere interessante wijnen? Ja, het wijnhuis staat ook bekend om zijn rode Douro-wijnen, die voller en krachtiger van stijl zijn, maar net als deze witte wijn veel terroirexpressie en finesse tonen.
  • Waar kan ik Quinta do Vallado Douro White kopen? U bestelt deze wijn eenvoudig en veilig online bij Barts Wijnkoperij, dé specialist in kwaliteitswijnen met persoonlijk advies en een zorgvuldig geselecteerd assortiment.

Bestel online

Ontdek deze elegante witte wijn uit Portugal en bestel veilig en eenvoudig via Barts Wijnkoperij. Bekijk ook Onze Wijnen voor meer karaktervolle keuzes uit gerenommeerde wijnhuizen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.

Gerelateerde producten