Kistler Russian River Valley Pinot Noir

Traditionele Vinificatie

De vinificatie van Kistler Russian River Valley volgt de principes van Kistlers traditionele aanpak, met een combinatie van moderne technieken. Uiteraard met respect voor Bourgondische invloeden. De druiven fermenteren op natuurlijke gisten in kleine, eikenhouten vaten. Na de fermentatie volgt een rijping op Franse eikenhouten barriques, waarin de wijn zich verder ontwikkelt. Door geen filtratie of klaring toe te passen, behoudt de Pinot Noir zijn integriteit en diepte. Dit resulteert in een volle, gelaagde wijn die bij elke slok nieuwe dimensies onthult.

Een Kenmerkende Diepgang

Kistler Pinot Noir opent met een verleidelijk aroma van zwarte kersen, cassis en donkere bessen. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende diepgang geven. Bij elke slok blijft de wijn zacht en rond in de mond. Een uitgebalanceerde harmonie tussen de subtiele tannines en de levendige zuren. De wijn biedt een verfijnde structuur. Ondersteund door een rijpe fruitige kern en een zijdezachte textuur die de Pinot Noir elegantie verleent.

Uitstekend Bij Verfijnde Gerechten

Kistler Russian River Valley Pinot Noir past uitstekend bij verfijnde gerechten, zoals

1. gegrilde kip
2. patrijs
3. kalkoen
4. gegrilde groenten
5. gerijpte kazen
6. kreeft
7. langoustines
8. gebakken vis
9. tarbot
10. kalfsvlees
11. vlees uit de oven

Samenvattend

Kistler Russian River Valley geldt als een van de beste Pinot Noirs uit Californië. Deze wijn weerspiegelt de jarenlange expertise van Kistler in het vak. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Californische wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Californië.

Enkele van Barts favorieten

• Kistler McCrea Vineyard Sonoma Mountain
• Kistler Durell Vineyard Sonoma Valley
• Kistler Hudson Vineyard Carneros
• Kistler Stone Flat Vineyard Sonoma Valley
• Kistler Sonoma Valley 40th Vintage 150cl