villa-raiano-greco-di-tufo-docg

Villa Raiano Greco di Tufo DOCG

€19,95

Villa Raiano Greco di Tufo DOCG

Villa Raiano Greco di Tufo DOCG

Villa Raiano Greco di Tufo DOCG is een karaktervolle witte wijn uit Campanië in Italië, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Villa Raiano. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Greco di Tufo. Een inheemse druif die bekendstaat om zijn frisse zuren en uitgesproken mineraliteit. De druiven zijn afkomstig van drie wijngaarden in de provincie Avellino, waar de hoogte, kalkrijke bodems en het koele klimaat zorgen voor een wijn met spanning, complexiteit en diepgang.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig vervoerd in kleine kisten om beschadiging te voorkomen. Na een zachte persing van hele trossen wordt alleen het beste sap gebruikt. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn circa vier maanden op de fijne lie, wat zorgt voor extra structuur en een subtiel rond mondgevoel zonder verlies van frisheid.

Smaakprofiel

In het glas toont deze Greco di Tufo een diepe citroengele kleur. De neus is intens en verfijnd met aroma’s van groene appel, jasmijn, citrus en wilde honing, ondersteund door minerale en licht balsamische tonen. In de mond is de wijn vol en verfrissend, met levendige zuren en een duidelijke hartigheid. De afdronk is lang, complex en licht mineraal. Met rijping ontwikkelt de wijn zich verder richting subtiele rokerige tonen.

Lekker bij

  1. Perfect bij verfijnde visgerechten en vis zoals griet of zeebaars
  2. Heerlijk bij mediterrane pasta en risotto met artisjokken of zeevruchten
  3. Uitstekend bij schaal- en schelpdieren zoals garnalen en octopus
  4. Combineert mooi met lichte vleesgerechten zoals gevogelte
  5. Past goed bij frisse en zachte kazen

Veel gestelde vragen

  • Wat is Greco di Tufo voor wijn? Greco di Tufo is een DOCG-wijn uit Campanië, bekend om zijn frisse zuren, mineraliteit en complexiteit.
  • Hoe smaakt Villa Raiano Greco di Tufo? Fris en vol met groene appel, citrus, bloemen, honing en een minerale afdronk.
  • Is deze wijn geschikt om te bewaren? Ja, deze wijn ontwikkelt met de jaren extra complexiteit en lichte rokerige tonen.
  • Welke andere wijn van Villa Raiano is interessant? Ontdek ook de Villa Raiano Fiano di Avellino voor een rijkere stijl, of kies voor de Villa Raiano Falanghina als frisse en toegankelijke variant.
  • Waar kan ik Greco di Tufo kopen? Deze wijn is eenvoudig online te bestellen bij Barts Wijnkoperij.

Bestel online

Bestel Villa Raiano Greco di Tufo DOCG eenvoudig via Barts Wijnkoperij en ontdek ook onze wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.

Gerelateerde producten