domaine-xavier-monnot-chassagne-montrachet

Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet Blanc 2022

€114,95

1 op voorraad

Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet Blanc 2022 – verfijnde witte Bourgogne met diepgang en spanning

Sommige witte Bourgognes verleiden met finesse, andere imponeren met kracht. Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet Blanc 2022 doet allebei. Deze stijlvolle witte wijn uit de beroemde Bourgogne laat prachtig zien waarom Chassagne-Montrachet zo geliefd is onder liefhebbers van grote Chardonnay. De wijn wordt ...
Meer informatie

Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet Blanc 2022 – verfijnde witte Bourgogne met diepgang en spanning

Sommige witte Bourgognes verleiden met finesse, andere imponeren met kracht. Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet Blanc 2022 doet allebei. Deze stijlvolle witte wijn uit de beroemde Bourgogne laat prachtig zien waarom Chassagne-Montrachet zo geliefd is onder liefhebbers van grote Chardonnay. De wijn wordt gemaakt door het gerespecteerde Domaine Xavier Monnot, een huis met diepe wortels in Meursault en een indrukwekkende reputatie in de Côte de Beaune. Sinds 2005 maakt Xavier Monnot onder eigen naam wijnen die bekendstaan om hun pure fruitexpressie, elegantie en loepzuivere terroirexpressie. Deze Chassagne-Montrachet is daar een schitterend voorbeeld van. Gemaakt van 100% Chardonnay, biedt deze wijn een prachtige balans tussen frisheid, rondheid en minerale spanning.

Vinificatie van Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 2022

Voor de productie van Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 2022 worden de druiven met de hand geoogst en zacht geperst. Vervolgens vindt de vergisting en rijping plaats op Franse eikenhouten vaten. Er wordt gewerkt met een zorgvuldig gedoseerd percentage nieuw hout, zodat de wijn extra structuur en complexiteit krijgt zonder dat het fruit wordt overheerst. Daarna volgt een klassieke Bourgondische opvoeding op fijne lies, wat zorgt voor extra textuur, diepgang en verfijning.

Smaakprofiel van Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 2022

Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 2022 heeft een heldere goudgele kleur. In de neus herken je aroma’s van citrusvruchten, gele appel en rijpe perzik, aangevuld met een subtiele mineraliteit en lichte tonen van vanille en brioche. In de mond is de wijn droog en medium tot vol van body. De frisse zuren geven spanning en precisie, terwijl de ronde textuur zorgt voor souplesse en lengte. De afdronk is elegant, verfijnd en mooi in balans.

Lekker bij

Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 2022 is een gastronomische witte wijn en perfect te combineren met:
  1. gegrilde vis
  2. schaal- en schelpdieren
  3. coquilles
  4. zachte witvleesgerechten
  5. milde kazen
  6. gevogelte
  7. kreeft
  8. als verfijnd aperitief

Veelgestelde vragen over Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 2022

  • Wat voor wijn is Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 2022? Dit is een elegante witte Bourgogne van 100% Chardonnay uit Chassagne-Montrachet, met veel finesse, frisheid en terroirexpressie.
  • Hoe smaakt Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 2022? De wijn heeft tonen van citrus, gele appel en perzik, met een subtiele mineraliteit, frisse zuren en een lichte toets van brioche en vanille.
  • Waar komt Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 2022 vandaan? De wijn komt uit Chassagne-Montrachet in de Côte de Beaune, Bourgogne, en wordt gemaakt door Domaine Xavier Monnot.
  • Wanneer drink je Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 2022? Deze wijn is nu al mooi op dronk, maar kan bij goede bewaring ook nog jarenlang verder rijpen en zich extra verfijnen.
  • Waar past Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 2022 goed bij? De wijn combineert uitstekend met gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, witvleesgerechten en milde kazen.
  • Waar kan ik Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 2022 kopen? U bestelt deze wijn eenvoudig online via de webshop van Barts Wijnkoperij. Wij leveren onder andere in Eindhoven en omgeving, Brabant en de Randstad.

Gerelateerde producten