Château Potensac Médoc 2020

Regio

De Médoc regio is gelegen op de linkeroever van de Gironde. Het is beroemd om zijn diepe grindbodems die ideaal zijn voor de teelt van Cabernet Sauvignon. Het maritieme klimaat met zijn milde winters en warme zomers draagt bij aan een lang groeiseizoen. Dit alles resulteert in wijnen met structuur, complexiteit en een uitstekend rijpingspotentieel.

Vinificatie

De wijngaarden van Château Potensac beslaan ongeveer 60 hectare en zijn beplant met

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc

De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 35 jaar. De vinificatie van Château Potensac Médoc vindt plaats in een combinatie van temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten en betonnen tanks. Gevolgd door een malolactische gisting in vaten. De rijping duurt 14 tot 16 maanden in Franse eikenhouten vaten. Hiervan is een deel eerder gebruikt voor de wijnen van Clos du Marquis.

Smaakprofiel

Château Potensac Médoc presenteert zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus aroma's van zwarte bessen, cassis, tabak en cederhout. De smaak is vol en geconcentreerd, met stevige, maar rijpe tannines en een levendige zuurgraad. Tonen van donker fruit, grafiet en een hint van kruiden leiden naar een lange, elegante afdronk. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en zal zich de komende decennia prachtig ontwikkelen.

Lekker bij

Château Potensac Médoc 2020 is een gastronomische wijn die uitstekend past bij:​

1. gegrild rood vlees
2. lamsgerechten
3. stoofpot
4. wild zoals hert of everzwijn
5. gerijpte harde kazen
6. truffelrisotto

Met zijn klassieke karakter belichaamt deze rode wijn het beste van de Médoc. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Bordeaux-wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en ontdek de klasse van Frankrijk.

Enkele van Barts favorieten

• Château Cantemerle Haut-Medoc 2020
• Château Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc 2020
• Château Dufort Vivens Margaux 2020
• Château Jean Faux Sainte Radegonde 2020
• Château Kirwan Margaux 2020