Château de Fieuzal 2015 Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves

Een wijn met ontwikkeling en karakter

Château de Fieuzal ligt in het hart van Pessac-Léognan en beschikt over een terroir van grind, zand en klei. Deze bodems zorgen voor wijnen met structuur, elegantie en een uitgesproken minerale signatuur. Waar jonge Bordeaux vaak geduld vraagt, laat deze 2015 inmiddels een prachtig ontwikkeld karakter zien. De primaire fruittonen worden aangevuld met verfijnde aroma's van cederhout, tabak en grafiet, waardoor een complex en harmonieus geheel ontstaat.

Vinificatie

Château de Fieuzal 2015 is samengesteld uit een klassieke Bordeaux-blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en een klein aandeel Petit Verdot. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na de vergisting volgt een langdurige rijping in Franse eikenhouten vaten, waardoor de wijn extra diepgang en verfijning verkrijgt. Dankzij de jarenlange flesrijping zijn fruit, hout en terroir inmiddels prachtig geïntegreerd.

Smaakprofiel

In de neus opent Château de Fieuzal 2015 met aroma's van cassis, zwarte kersen en rijpe pruimen. Daarachter verschijnen verfijnde tonen van sigarenkistje, cederhout, grafiet, leer, cacao en mediterrane kruiden. De smaak is vol en gelaagd met rijpe tannines, prachtig geïntegreerd houtgebruik en een indrukwekkende balans tussen fruit, frisheid en complexiteit. De afdronk is lang, elegant en ontwikkeld, precies zoals liefhebbers van gerijpte Bordeaux dat waarderen.

Lekker bij

1. lamsbout uit de oven
2. entrecote of côte de boeuf
3. wildgerechten
4. eendenborst
5. truffelgerechten
6. gerijpte harde kazen

Veelgestelde vragen over Château de Fieuzal 2015

• Wat maakt Château de Fieuzal 2015 bijzonder? 2015 wordt beschouwd als een van de sterkste Bordeaux-jaargangen van het afgelopen decennium. De wijn combineert rijp fruit met een fraaie ontwikkeling op fles.
• Is Château de Fieuzal 2015 direct drinkbaar? Ja. Deze wijn heeft inmiddels voldoende flesrijping gehad en laat nu al veel complexiteit en elegantie zien.
• Hoe smaakt Château de Fieuzal 2015? De wijn biedt aroma's van zwart fruit, cederhout, tabak, grafiet, kruiden en cacao. De smaak is ontwikkeld, verfijnd en lang van afdronk.
• Welke andere jaargang van Château de Fieuzal is interessant? Bent u op zoek naar een jongere wijn met extra bewaarpotentieel? Bekijk dan ook Château de Fieuzal 2023, een klassieke Bordeaux die nog vele jaren verder kan ontwikkelen.
• Kan Château de Fieuzal 2015 nog verder rijpen? Ja. Hoewel de wijn nu prachtig op dronk is, beschikt hij nog steeds over voldoende structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.

Bestel online

Bestel Château de Fieuzal 2015 eenvoudig via Barts Wijnkoperij of ontdek meer bijzondere Bordeaux-wijnen binnen Onze Wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland en België met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team.