Vietti Barbera d’Alba Trevie DOC

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en ondergaan een alcoholische fermentatie van ongeveer twee weken in roestvrijstalen tanks, waarbij dagelijkse remontage zorgt voor optimale extractie van kleur en aroma’s. De malolactische gisting vindt eveneens plaats in staal. Vervolgens rijpt de wijn circa één jaar in een combinatie van roestvrijstalen tanks, barriques en grote houten vaten, wat zorgt voor een mooie integratie van fruit, structuur en subtiele houtinvloeden.

Smaakprofiel

In het glas heeft deze wijn een diepe robijnrode kleur en in de neus domineren aroma’s van rijpe rode kersen, vanille en viooltjes. In de mond is de wijn rond en soepel met een levendige zuurgraad, zachte tannines en een goede balans tussen fruit en hout. De afdronk is lang en elegant, met aanhoudende tonen van kersen.

Lekker bij

1. Gegrild rood vlees en steak
2. Italiaanse pasta met rijke sauzen
3. Stoofgerechten met rundvlees
4. Geroosterde groenten
5. Halfharde en gerijpte kazen

Veel gestelde vragen

• Wat voor wijn is Vietti Barbera d’Alba Trevie? Een soepele maar gestructureerde rode wijn met frisse zuren en rijp rood fruit.
• Wat is het verschil tussen Barbera d’Alba en Barbera d’Asti? Barbera d’Alba is vaak iets voller en ronder, terwijl Barbera d’Asti frisser en lichter kan zijn.
• Hoe smaakt Vietti Barbera d’Alba Trevie? Rijk en fruitig met kersen, viooltjes, vanille en een frisse zuurgraad.
• Welke andere wijn van Vietti is aan te raden? Probeer ook de Vietti Timorasso Derthona voor een bijzondere witte tegenhanger.
• Waar kan ik Vietti Barbera d’Alba Trevie kopen? Deze wijn is eenvoudig online te bestellen bij Barts Wijnkoperij.

Bestel online

Bestel Vietti Barbera d’Alba Trevie DOC eenvoudig via Barts Wijnkoperij en ontdek ook onze wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.