quintodecimo-vigna-quintodecimo-taurasi-docg

Quintodecimo Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2014

€174,95

3 op voorraad

Quintodecimo Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2014

Quintodecimo Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2014 is een elegante rode wijn uit Campania in Italië, geproduceerd door het gerenommeerde Quintodecimo van de druif Aglianico. De wijngaard Vigna Quintodecimo ligt nabij Mirabella Eclano. Hier zorgen hoogte en ventilatie voor een langzame rijping. De bodem is vulkanisch ...
Meer informatie

Quintodecimo Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2014

Quintodecimo Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2014 is een elegante rode wijn uit Campania in Italië, geproduceerd door het gerenommeerde Quintodecimo van de druif Aglianico. De wijngaard Vigna Quintodecimo ligt nabij Mirabella Eclano. Hier zorgen hoogte en ventilatie voor een langzame rijping. De bodem is vulkanisch en rijk aan kalk. Dit geeft finesse, structuur en mineraliteit.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst. Alleen de beste trossen worden gebruikt. De vergisting vindt plaats in roestvrijstaal. Dit bewaart de puurheid van het fruit. Daarna rijpt de wijn langdurig in Franse eikenhouten vaten. Deze rijping zorgt voor complexiteit en verfijning. Na botteling volgt extra rijping in de kelder.

Smaakprofiel

De kleur is diep robijnrood met lichte evolutie. De geur is verfijnd en open. Aroma’s van kersen, pruimen en viooltjes komen naar voren. Daarnaast tonen van kruiden en lichte tabak. In de mond elegant en gestructureerd. De tannines zijn fijner dan bij andere Taurasi’s. De balans is precies. De afdronk is lang, fris en harmonieus.

Foodpairing

  1. Gegrilde steak
  2. Kalfsvlees
  3. Lamsgerechten
  4. Stoofpotten
  5. Gerijpte kazen

Veel gestelde vragen

  • Wat is het verschil met Vigna Cerzito? Vigna Quintodecimo is eleganter en verfijnder, terwijl Cerzito krachtiger is.
  • Is deze wijn al drinkbaar? Ja. Hij is mooi ontwikkeld, maar kan nog verder rijpen.
  • Hoe smaakt deze Taurasi? Elegant en complex met rood fruit, kruiden en een lange afdronk.
  • Welke andere wijn van Quintodecimo is een aanrader? De Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzito 2014 is krachtiger en voller van stijl.
  • Waar kan ik Quintodecimo Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2014 kopen? U bestelt deze wijn eenvoudig online bij Barts Wijnkoperij, specialist in kwaliteitswijnen met zorgvuldig geselecteerd assortiment.

Bestel online

Bestel deze elegante Taurasi via Barts Wijnkoperij. Bekijk ook Onze Wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.

Gerelateerde producten