Weingut Heymann-Löwenstein Schieferterrassen

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst van oude wijnstokken met diepgewortelde systemen in de leisteenbodem. De vergisting vindt plaats met minimale interventie, zodat het terroir maximaal tot uitdrukking komt. Een rijping op de fijne lie zorgt voor extra structuur en complexiteit, terwijl de frisheid behouden blijft.

Smaakprofiel

In het glas toont deze wijn een heldere goudgele kleur. De geur is intens en gelaagd met aroma’s van rijpe appel, perzik en citrus, gecombineerd met een duidelijke mineraliteit. In de mond is de wijn krachtig en geconcentreerd, met een volle structuur, elegante zuren en een lange, minerale afdronk die blijft hangen.

Lekker bij

1. Gebraden vlees zoals beenham of wild
2. Tamme eend en wildgerechten
3. Schaal- en schelpdieren
4. Rijpe, romige kazen
5. Groene salades met asperges

Veel gestelde vragen

• Wat betekent Schieferterrassen? Dit verwijst naar de steile terraswijngaarden met leisteenbodems die zorgen voor mineraliteit en complexiteit.
• Is deze wijn geschikt om te bewaren? Ja, deze wijn heeft een bewaarpotentieel van minimaal 5 tot 10 jaar en ontwikkelt zich verder op fles.
• Hoe serveer ik deze wijn het best? Serveer licht gekoeld rond 10-12°C voor optimale expressie.
• Welke andere wijn van Heymann-Löwenstein is aan te raden? Ontdek ook de Heymann-Löwenstein Röttgen GG voor een nog krachtigere en complexere Riesling met diepe mineraliteit en indrukwekkende lengte.
• Waar kan ik Heymann-Löwenstein Schieferterrassen kopen? Deze wijn is eenvoudig online te bestellen bij Barts Wijnkoperij.

Bestel online

Bestel deze wijn eenvoudig via Barts Wijnkoperij of ontdek het volledige assortiment via Onze Wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.