Als er één wijnregio is die de essentie van Sicilië vangt, dan is het wel de Etna. Deze actieve vulkaan, die als een reus over het eiland waakt, geeft niet alleen energie aan het landschap, maar ook aan de wijnen die van zijn hellingen komen. De wijnen van Etna zijn een wonder op zich en worden steeds populairder bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Maar wat maakt deze wijnen zo bijzonder en waarom zijn ze het ontdekken waard?

Wat zijn Etna Wijnen?

Etna wijnen worden gemaakt op de vruchtbare hellingen van de Etna, die stijgen tot wel 1.000 meter boven zeeniveau. De vulkanische bodem, rijk aan mineralen, geeft de druiven een unieke smaak. De meest bekende druivensoorten die hier worden verbouwd zijn:

• Nerello Mascalese
• Nerello Cappuccio
• Carricante

De rode Etna wijnen worden vaak vergeleken met de elegantie van Bourgondische wijnen, met aroma’s van rode bessen, kruiden en een aardse ondertoon. De witte wijnen zijn fris en mineraal, met tonen van citrus en bloemen, en een opvallende zuurgraad die ze levendig maakt.

Waarom zijn Etna Wijnen zo Bijzonder?

De combinatie van vulkanische bodem, hoogte en het unieke microklimaat maakt de wijnen van Etna uitzonderlijk. Hier zijn enkele redenen waarom deze wijnen zo speciaal zijn:

1. Vulkanische Bodem: De bodems van de Etna zijn uniek in hun samenstelling. Ze zijn rijk aan mineralen, wat de wijnen een opvallende complexiteit en diepgang geeft. Deze mineraliteit is vooral merkbaar in de frisse zuren en de lange afdronk van de wijnen.
2. Hoogte en Koelte: De wijngaarden op de Etna liggen op aanzienlijke hoogte, waardoor de druiven een lang groeiseizoen hebben. De koele nachten helpen om de zuurgraad in de druiven te behouden, wat resulteert in wijnen die zowel fris als vol van smaak zijn.
3. Unieke Druivensoorten: De inheemse druivensoorten van de Etna, zoals Nerello Mascalese, hebben een eigen karakter dat moeilijk te vergelijken is met andere wijnen. Ze bieden een prachtige balans tussen fruitigheid, kruidigheid en structuur, wat ze tot echte ontdekkingen maakt voor wijnliefhebbers.

Etna Wijnen in de Zomer

Hoewel de meeste mensen bij zomerwijnen misschien denken aan lichte witte wijnen of rosé, zijn Etna wijnen ook een uitstekende keuze voor de warmere maanden:

• Frisheid en Mineraliteit: De witte wijnen van de Etna, gemaakt van de Carricante-druif, zijn verfrissend en knisperend, perfect voor warme dagen. Ze bieden een mooie balans van citrusaroma’s en een levendige zuurgraad, wat ze ideaal maakt als aperitief of bij zeevruchten.
• Elegantie en Veelzijdigheid: De rode wijnen van Nerello Mascalese zijn licht genoeg om in de zomer te drinken, maar bieden tegelijkertijd voldoende diepte en complexiteit om te combineren met zomerse gerechten zoals gegrilde vis of lichte vleesgerechten.
• Serveerkoelte: Veel van de Etna wijnen komen het best tot hun recht als ze licht gekoeld worden geserveerd. Dit maakt ze nog aangenamer om te drinken op een warme zomerdag.

Of je nu op zoek bent naar een verfrissende witte wijn om van te genieten op een zwoele avond, of een verfijnde rode wijn voor een diner bij zonsondergang, de wijnen van Etna bieden een smaakbeleving die net zo indrukwekkend is als het landschap waar ze vandaan komen. Proost op de zomer met een glas van deze vulkanische schatten en ontdek zelf waarom ze zo geliefd zijn!

Etna wijnen bestellen via Barts Wijnkoperij

Wilt u binnenkort zelf genieten van een heerlijke Etna wijn? U bestelt uw favoriete Etna wijn eenvoudig en snel online. Wij leveren uw bestelling snel bij u thuis. En in Nederland vanaf €100,- geheel gratis! Heeft u vragen? Wilt u meer informatie? Neem contact op met Barts Wijnkoperij. Wij helpen u graag verder!

Met vriendelijke (Etna) wijngroet,

Bart