domaine-lafarge-beaune-clos-des-aigrots-blanc-1er-cru

Domaine Michel Lafarge Beaune Clos des Aigrots Blanc 1er Cru 2020 – verfijnde witte Bourgogne

€104,95

Domaine Michel Lafarge Beaune Clos des Aigrots Blanc 1er Cru 2020

Domaine Michel Lafarge Beaune Clos des Aigrots Blanc 1er Cru 2020 is een witte Bourgogne met diepgang, structuur en verfijning. Waar veel witte wijnen draaien om direct fruit, gaat deze wijn een stap verder. Dit wijnhuis combineert spanning, textuur en complexiteit op hoog niveau. ...
Meer informatie

Domaine Michel Lafarge Beaune Clos des Aigrots Blanc 1er Cru 2020

Domaine Michel Lafarge Beaune Clos des Aigrots Blanc 1er Cru 2020 is een witte Bourgogne met diepgang, structuur en verfijning. Waar veel witte wijnen draaien om direct fruit, gaat deze wijn een stap verder. Dit wijnhuis combineert spanning, textuur en complexiteit op hoog niveau. De Premier Cru-wijngaard Clos des Aigrots ligt in Beaune en staat bekend om zijn kalkrijke bodems en uitstekende ligging. Dit zorgt voor een Chardonnay met zowel frisheid als concentratie. Het resultaat is een wijn die niet alleen nu al indruk maakt, maar zich ook prachtig ontwikkelt met rijping. Voor liefhebbers in de Randstad is deze wijn eenvoudig te bestellen via Barts Wijnkoperij. Met snelle levering in onder andere Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en Utrecht.

Herkomst en stijl van Clos des Aigrots Blanc

De Clos des Aigrots Blanc laat zien hoe veelzijdig Beaune kan zijn. Waar de regio vooral bekendstaat om rode wijnen, bewijst deze Chardonnay dat witte Beaune minstens zo indrukwekkend kan zijn. De vinificatie is klassiek en gericht op balans. De rijping in eikenhouten vaten zorgt voor structuur en een subtiele romigheid, zonder dat de frisheid verloren gaat. Hierdoor ontstaat een Beaune Chardonnay Lafarge met zowel spanning als diepte.

Smaakprofiel van Domaine Michel Lafarge Beaune

In de neus aroma’s van citrus, witte perzik en bloesem, aangevuld met tonen van hazelnoot en lichte toast. In de mond is deze Premier Cru Chardonnay Bourgogne rijk en gelaagd. Met frisse zuren en een verfijnde mineraliteit. De textuur is romig zonder zwaar te worden, en de afdronk is lang, elegant en licht ziltig.

Foodpairing en serveermoment

Deze wijn komt het best tot zijn recht bij verfijnde en gastronomische gerechten:
  1. gegrilde vis zoals tarbot of zeebaars
  2. schaal- en schelpdieren
  3. romige risotto of pasta
  4. gevogelte met lichte saus
  5. rijpe, zachte kazen
Wilt u deze wijn kopen in Nederland? Bij Barts Wijnkoperij ontdekt u deze verfijnde Premier Cru Bourgogne en bestelt u eenvoudig online. Wij leveren in heel Nederland, waaronder Eindhoven en de Randstad. Zo ervaart u een elegante, minerale en complexe Franse witte wijn.