Sandrone Barolo Aleste DOCG 2015

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst. Daarna volgt fermentatie in roestvrijstaal. Dit behoudt de zuiverheid van het fruit. De wijn rijpt in Franse eikenhouten vaten. Dit geeft structuur en complexiteit. Door het warme jaar is deze wijn nu al mooi ontwikkeld. Hij blijft zich nog jaren verfijnen.

Smaakprofiel

De kleur is diep robijnrood met granaattinten. In de geur rijp rood en zwart fruit. Denk aan kersen, pruimen en bramen. Daarnaast tonen van kruiden, tabak en een vleugje cacao. In de mond krachtig en vol. De tannines zijn rijp en rond. De zuren zorgen voor balans. De afdronk is lang, warm en intens.

Lekker bij

1. Gegrild rundvlees
2. Lamsvlees
3. Wildgerechten
4. Stoofpot
5. Gerijpte kazen

Veel gestelde vragen

• Wat maakt 2015 bijzonder? Een warm topjaar met rijpe tannines en veel concentratie.
• Is deze Barolo al drinkbaar? Ja. Hij is nu al mooi op dronk, maar kan nog verder rijpen.
• Wat is het verschil met Le Vigne? Aleste komt van één wijngaard en is krachtiger en geconcentreerder.
• Welke andere Sandrone Barolo is een aanrader? De Sandrone Barolo Aleste 2019 Magnum is jonger en heeft nog meer bewaarpotentieel.
• Waar kan ik Sandrone Barolo Aleste 2015 kopen? U bestelt deze wijn eenvoudig online bij Barts Wijnkoperij, specialist in exclusieve wijnen.

Bestel online

Bestel deze krachtige Barolo via Barts Wijnkoperij. Bekijk ook Onze Wijnen. Wij leveren snel en zorgvuldig in heel Nederland. Voor persoonlijk advies helpen wij u graag verder.