Artadi Cuerdamayor 2022de laatste afzonderlijke jaargang

Hoe smaakt Artadi Cuerdamayor 2022?

Cuerdamayor 2022 laat rijp donker fruit zien, met zwarte bessen en kersen, aangevuld met kruiden, specerijen en subtiele tonen van het hout. De wijn heeft behoorlijk wat concentratie en een duidelijke tanninestructuur, maar behoudt voldoende frisheid om niet zwaar te worden. De 2022 is nog jong. Geef hem daarom vooral tijd en lucht als je hem nu opent. Dit is ook zo'n fles waarbij ik zelf geen haast zou maken: de structuur is er om hem verder te laten ontwikkelen.

Wijngaard en rijping

De Tempranillo voor Cuerdamayor wordt met de hand geoogst en geselecteerd. Na de vergisting krijgt de wijn een langere rijping op Franse eikenhouten vaten. Die rijping geeft de wijn extra structuur en kruidigheid, terwijl het donkere fruit duidelijk aanwezig blijft. Cuerdamayor laat daarmee een krachtigere en meer geconcentreerde kant van Tempranillo zien.

Waarom Cuerdamayor 2022 bijzonder is

Vanaf 2023 wordt Cuerdamayor niet meer als afzonderlijke single-vineyard wijn uitgebracht. De druiven van deze wijngaard gaan voortaan op in Artadi Viñas de Gain. Dat betekent dat 2022 de afsluiting vormt van Cuerdamayor als zelfstandige botteling. Voor de smaak van de wijn maakt dat natuurlijk niet ineens alles anders, maar voor liefhebbers en verzamelaars van Artadi is het wel degelijk interessant. Een nieuwe jaargang Cuerdamayor komt er immers niet meer achteraan.

Serveren en bewaren

Ik zou Artadi Cuerdamayor 2022 rond 16–17 °C schenken. Drink je hem nu, geef hem dan gerust ongeveer een uur lucht in een karaf. Voor het glas zou ik kiezen voor een Riedel Vinum Syrah/Shiraz. Deze glasvorm sluit goed aan bij Tempranillo en geeft een geconcentreerde wijn als Cuerdamayor voldoende ruimte voor het donkere fruit, de kruidigheid en de tannines. Persoonlijk zou ik bij deze 2022 ook zeker overwegen om een fles weg te leggen. Niet alleen vanwege zijn structuur en ontwikkelingspotentieel, maar ook omdat dit de laatste afzonderlijke jaargang van Cuerdamayor is.

Lekker bij

Cuerdamayor 2022 heeft voldoende kracht en structuur voor stevige vlees- en wildgerechten. Ik zou hem vooral schenken bij:

• steak, entrecote of ander gegrild rundvlees
• lamsbout, lamsrack of ander geroosterd lamsvlees
• gebraden wild
• wildstoof of andere langzaam gegaarde stoofgerechten
• gerechten met Iberico en geroosterde of kruidige smaken
• harde en gerijpte kazen

Veelgestelde vragen over Artadi Cuerdamayor 2022

• Waarom is Artadi Cuerdamayor 2022 bijzonder? De 2022 is de laatste jaargang die Artadi als afzonderlijke Cuerdamayor heeft uitgebracht. Vanaf 2023 worden de druiven van deze wijngaard gebruikt voor Viñas de Gain.
• Wordt Artadi Cuerdamayor nog gemaakt? Niet meer als afzonderlijke single-vineyard botteling. Met de jaargang 2022 eindigt Cuerdamayor als zelfstandige wijn.
• Welke druif wordt gebruikt voor Artadi Cuerdamayor 2022? Cuerdamayor 2022 wordt gemaakt van Tempranillo uit de afzonderlijke Cuerdamayor-wijngaard in Rioja Alavesa.
• Is Artadi Cuerdamayor 2022 geschikt om te bewaren? Ja. De wijn heeft voldoende concentratie, zuren en tannines om zich verder op fles te ontwikkelen. Dat het bovendien de laatste afzonderlijke jaargang is, maakt bewaren voor Artadi-liefhebbers extra interessant.

Artadi Cuerdamayor 2022 kopen

Cuerdamayor 2022 is niet alleen een geconcentreerde single-vineyard Tempranillo, maar ook het einde van een kleine serie binnen Artadi. Vanaf 2023 verdwijnt Cuerdamayor als afzonderlijke botteling en worden de druiven onderdeel van Viñas de Gain. Voor mij maakt dat dit juist een interessante fles om nu nog te kopen: om te drinken, om naast andere Artadi-wijngaarden te zetten of om een aantal flessen voor later weg te leggen. Bekijk ook Artadi Cuerdamayor 2020 en Artadi Cuerdamayor 2021.