Domaine Weinbach

Domaine Weinbach

Domaine Weinbach dat ook bekend is onder de naam Clos des Capucins, is niet alleen een van allerbeste domaines van de Elzas, de verfijnde en geconcentreerde witte wijnen worden zelfs tot de beste ter wereld gerekend. Het wijngoed dat zijn naam ontleent aan het beekje dat ter plekke door de wijngaarden stroomt. In 860 verkreeg de Abdij d’Etival via een schenking grond die nu tot de huidige wijngaarden behoort van Domaine Weinbach. Uiteindelijk waren het de gebroeders Faller, twee leerlooiers uit het nabij gelegen Kaysersberg, die de vervallen abdij en het bijbehorende Clos des Capucins in 1898 kochten en opknapten.

Het landgoed van Domaine Weinbach strekt zich uit over glooiende heuvels en schilderachtige wijngaarden, omringd door de majestueuze Vogezen. Het wijnhuis maakt gebruik van biodynamische wijnbouwpraktijken, waarbij de natuurlijke omgeving en het welzijn van de wijnstokken centraal staan. Met de hand geplukt en met grote zorg verwerkt, belichaamt elke fles wijn de zorgvuldige aandacht en het vakmanschap van de wijnmakers.

Domaine Weinbach staat vooral bekend om zijn productie van witte wijnen, die het meest voorkomende type wijn in de regio Alsace zijn. De wijnen worden gemaakt van verschillende druivenrassen, waaronder Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris en Muscat. Elke variëteit vertoont zijn eigen karakteristieke kenmerken, variërend van verfijnde mineraliteit en levendige zuren tot weelderige bloemige aroma’s en exotisch fruit.

De witte wijnen van Domaine Weinbach zijn bekend om hun zuiverheid, balans en complexiteit. Ze hebben een kristalheldere kleur en een verfijnd aroma, waarin bloemen, citrusvruchten en subtiele kruidige tonen harmonieus samenkomen. In de mond onthullen ze een prachtige structuur, levendige zuren en een opmerkelijke diepte, met een lange en elegante afdronk. Deze wijnen kunnen uitstekend ouderen en ontwikkelen na verloop van tijd nog meer complexiteit en karakter.

Domaine Weinbach heeft een diep respect voor het land en de natuurlijke omgeving, en streeft naar duurzaamheid en milieuvriendelijkheid in al hun wijnbouwpraktijken. Door hun toewijding aan excellentie en de unieke kenmerken van de Alsace-regio te omarmen, blijft Domaine Weinbach een vooraanstaand wijnhuis dat de tradities en het vakmanschap van de Elzasser wijnproductie weerspiegelt.

Of het nu gaat om een intiem diner, een feestelijke gelegenheid of een moment van puur genot, de wijnen van Domaine Weinbach bieden een onvergetelijke en verfijnde ervaring. Met hun delicate aroma’s, verfijnde smaken en tijdloze elegantie, zijn deze wijnen een eerbetoon aan de rijke geschiedenis en het buitengewone potentieel van de Alsace-wijnstreek.

De regio: Elzas

In het uiterste noordoosten van Frankrijk ligt de Elzas langgerekt tussen de Vogezen en de Rijn, vrijwel letterlijk langs de Frans/Duitse grens. De Vogezen is een gebergte dat westelijk van het 125 kilometer lange maar smalle wijnbouwgebied ligt en beschermt deze tegen koude westenwinden en regen. Ondanks de noordelijke ligging heeft de Elzas hierdoor een sub-continentaal klimaat, dus zeer zonnige zomers, een warm najaar en over het gehele jaar weinig neerslag. Dit gecombineerd met een bodemsamenstelling die aan de voet en de uitlopers van de Vogezen zeer divers is, een variatie die bestaat uit o.a. zandsteen, graniet, leisteen, gneis, kalk en klei, maakt het bijzonder geschikt voor wijnbouw.

Domaine Weinbach wijn kopen via Barts Wijnkoperij

Binnenkort zelf genieten van de zeer zeldzame wijnen van Domaine Weinbach? Bestel snel en eenvoudig online. Uw bestelling wordt snel geleverd en vanaf €100,- geheel gratis! Wilt u meer informatie? Neem contact op met het team van Barts Wijnkoperij. Wij helpen u graag verder.

Daarom Barts Wijnkoperij

✓ Groot assortiment topwijnen uit Frankrijk
✓ Bestellingen gratis geleverd in Nederland va. €100,-
✓ Veilig en eenvoudig online bestellen
✓ Ook mogelijk om achteraf te betalen via Klarna
✓ Unieke relatiegeschenken en maatwerk mogelijk
✓ Niet voor de elite, maar puur om van te genieten!
✓ Dé wijnspecialist van de wijnen van Domaine Weinbach, online en in de winkel!