Nittardi Ad Astra Toscana Rosso

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst. Daarna volgt een gecontroleerde vergisting. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eiken barriques en tonneaux. Vervolgens rijpt hij nog enkele maanden in beton. Tot slot volgt een flesrijping van ongeveer 6 maanden. Dit zorgt voor balans, zachtheid en complexiteit.

Smaakprofiel

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de geur herken je zwarte bessen, pruimen en kersen. Ook zijn er tonen van specerijen, chili en een vleugje zoethout. In de mond is de wijn vol en rond. De tannines zijn stevig maar zijdezacht. De afdronk is fris, elegant en mooi in balans.

Foodpairing

1. Gegrild rundvlees
2. Lamsgerechten
3. Pasta met rijke sauzen
4. Pizza met vlees of truffel
5. Stoofgerechten
6. Geroosterde groenten
7. Kazen, ontdek ook wijn bij kaas
8. Charcuterie

Veel gestelde vragen

• Wat betekent de naam Ad Astra? Ad Astra komt van “Per Aspera Ad Astra”. Dit betekent: via een moeilijke weg naar de sterren.
• Wat maakt deze wijn bijzonder? De combinatie van druivenrassen zorgt voor kracht en elegantie. De invloed van de zee geeft frisheid.
• Hoe smaakt deze wijn? Vol en complex met zwart fruit, kruiden en zachte tannines.
• Is deze wijn geschikt om te bewaren? Ja, deze wijn is jong al lekker. Hij ontwikkelt zich ook mooi met enkele jaren rijping.
• Is deze wijn duurzaam geproduceerd? Ja, deze wijn wordt duurzaam gemaakt met respect voor natuur en omgeving.
• Waar kan ik deze wijn kopen? Deze wijn bestel je eenvoudig bij Barts Wijnkoperij, dé specialist in kwaliteitswijnen met snelle levering en persoonlijk advies.

Bestel eenvoudig online

Ontdek deze krachtige Italiaanse wijn bij Barts Wijnkoperij. Bekijk direct Onze Wijnen. Wij leveren snel in Eindhoven, Amsterdam, Rotterdam en Den Haag.