domaine-weinbach-les-vignes-du-precheur

Domaine Weinbach Les Vignes du Prêcheur

€29,95

Domaine Weinbach Les Vignes du Prêcheur

Domaine Weinbach Les Vignes du Prêcheur is een prachtige witte wijn uit de Elzas, Frankrijk. Deze unieke wijn weerspiegelt perfect de essentie van het terroir en de rijke wijntraditie van Domaine Weinbach. Deze wijn is gemaakt van een unieke blend van vijf druivenrassen:

Domaine Weinbach Les Vignes du Prêcheur

Domaine Weinbach Les Vignes du Prêcheur is een prachtige witte wijn uit de Elzas, Frankrijk. Deze unieke wijn weerspiegelt perfect de essentie van het terroir en de rijke wijntraditie van Domaine Weinbach. Deze wijn is gemaakt van een unieke blend van vijf druivenrassen: Domaine Weinbach staat bekend om zijn witte wijnen die tot de beste ter wereld horen. Weinbach Les Vignes du Prêcheur is hier een goed voorbeeld van. Het domein heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 9e eeuw. In 1898 kochten de gebroeders Faller de vervallen abdij en de omliggende wijngaarden.

Traditionele Vinificatie

De druiven voor Les Vignes du Prêcheur zijn afkomstig van een wijngaard die grenst aan de prestigieuze Grand Cru Kaefferkopf. Na de oogst ondergaat het sap een spontane fermentatie met wilde gisten in grote eikenhouten foeders. Dit draagt bij aan de complexiteit van de wijn. Na de malolactische gisting rijpt de wijn nog enkele maanden op de lies. Hierna vindt de klaring en botteling plaats.

Een Verfrissende en Verfijnde Ervaring

In termen van smaak biedt de Les Vignes du Prêcheur een verfrissende en verfijnde ervaring. Aroma’s van limoen, rijpe peer, witte perzik, abrikozen en een vleugje veldbloemen. Het smaakpalet onthult tonen van citroenschil, geel steenfruit en een subtiele hint van papaya. Een en ander gevolgd door een licht ziltige afdronk met levendige zuren.

Heerlijk Te Combineren

Wat betreft culinaire combinaties is Weinbach Les Vignes du Prêcheur ideaal als:
  1. aperitief
  2. oosterse gerechten
  3. geitenkaas
  4. rijk gevulde salades
  5. salade met geitenkaas
  6. forel uit de oven
  7. tonijn
  8. kalfsvlees

Conclusie

Weinbach Les Vignes is een witte wijn die de rijke traditie en het vakmanschap van Domaine Weinbach weerspiegelt. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts favorieten

Aanvullende informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Domaine Weinbach
Land

Inhoud

Druivensoort

Auxerrois, Muscat, Pinot Gris, Riesling, Silvaner

Gerelateerde producten