By Farr Chardonnay Côte Vineyard 2023 – exclusieve witte wijn uit Australië

Een Elegante Reis in Franse Eikenhouten Vaten

De Côte Vineyard is een uitzonderlijk terroir, gelegen op schilderachtige heuvels met kalk- en kiezelbodems. Hier krijgen de druiven voor de productie van By Farr Chardonnay hun unieke smaak en structuur. Na een zorgvuldige handmatige oogst, ondergaat het druivensap een lichte koeling.  Vervolgens rijpt het schone sap gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten barriques (waarvan 35% nieuw). De assemblage vindt plaats na 11 maanden.

Smaakimpressie: By Farr Chardonnay Côte Vineyard

Deze Chardonnay Côte Vineyard schittert met zijn heldere strogele kleur. In de neus ontvouwen zich aroma's van limoen, papaya, ananas, guave, geroosterde hazelnoten, butterscotch en een vleugje rokerigheid. Op het gehemelte brengen tonen van limoenschil, nectarines, tropisch fruit en vanille room een sensationele sensatie. Bekroond met een uitzonderlijk lange en mineralige afdronk, vergezeld van delicate frisse zuren.

Culinaire combinaties

By Farr Chardonnay Côte Vineyard combineert fantastisch met een scala aan gerechten, zoals:

1. varkensrollade
2. kip uit de oven
3. schaal- en schelpdieren
4. gegrilde groenten
5. diverse visgerechten
6. rijke kazen

By Farr Chardonnay Côte Vineyard 2023: Een uniek kunstwerk uit Australië, dat elke wijnliefhebber betovert met zijn complexiteit en finesse. Beleef een onvergetelijke reis door het glas. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Australische wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Australië.