Terras Gauda Etiqueta Negra – exclusieve witte wijn uit Rías Baixas

Meesterlijke Vinificatie: Terras Gauda Etiqueta Negra

Voor de productie van Terras Gauda Etiqueta vindt de oogst plaats tussen eind september en begin oktober. Een afzonderlijke persing van de diverse druivensoorten voor alleen het allerbeste sap. Dit kostbare sap ondergaat zowel de alcoholische fermentatie met wilde gisten als de malolactische gisting en rijping op de 'lie'. Na ongeveer 6 maanden vindt een selectie van de allerbeste barriques plaats.

Een Zintuiglijke Beleving

Terras Gauda Etiqueta Negra presenteert zichzelf met een heldere, fonkelende goudgele kleur. In de neus tref je aroma's van sinaasappelschil, mandarijn, rijpe peer, kamille, room en verse toast aan. Het smaakpalet biedt noten van limoen, lychee, meloen, amandelen, een vleugje kokos en vanille. Vergezeld van een mineralige en intense afdronk met prachtige, levendige zuren.

Veelzijdig Genieten

Vanwege de romigheid past Terras Gauda Etiqueta Negra bij een breed scala aan gerechten. Het is een uitstekende keuze bij:

1. gebakken vis
2. kalfsragout
3. risotto met paddenstoelen
4. smaakvolle pastagerechten
5. foie gras
6. rijke kazen

Open deze fles witte wijn van het wijnhuis Bodegas Terras Gauda enige tijd voor het drinken. Daar komt de volledige diepte van zijn smaken tot zijn recht. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Spaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Spanje.