skip to Main Content

Quinta do Vallado 10 Years Old White Port 50cl

29,95

1 op voorraad

Quinta do Vallado 10 Years Old White Port 50cl

Quinta do Vallado 10 Years Old White Port 50cl is een zeldzame en verfijnde witte port. Hij heeft een indrukwekkende balans tussen frisheid en complexiteit. Geproduceerd door een van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen in de Douro vallei, Quinta do Vallado. Opgericht in 1716. Vandaag de ...

Quinta do Vallado 10 Years Old White Port 50cl

Quinta do Vallado 10 Years Old White Port 50cl is een zeldzame en verfijnde witte port. Hij heeft een indrukwekkende balans tussen frisheid en complexiteit. Geproduceerd door een van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen in de Douro vallei, Quinta do Vallado. Opgericht in 1716. Vandaag de dag staat het wijnhuis onder leiding van Francisco Ferreira en Francisco Olazabal. Zij weten traditie en innovatie op een meesterlijke wijze te combineren. Quinta do Vallado 10 Years Old komt van druiven afkomstig van een 25 jaar oude wijngaard. Gelegen op de historische quinta nabij Peso da Régua. Met zorg gevinifieerd en langdurig gerijpt in eikenhouten vaten. Het levert een port op met een rijke, aromatische en elegante ervaring.

Regio

De Dourovallei in Noord-Portugal is wereldwijd beroemd om zijn portwijnen. De steile terrassen, warme zomers en schist- en granietrijke bodems zorgen voor optimale rijping van de druiven. Quinta do Vallado bevindt zich in het hart van deze vallei. Wijngaarden op zowel oostelijke als westelijke hellingen en een perfecte balans tussen zon en verkoeling. Het resultaat: Quinta do Vallado 10 Years Old White.

Vinificatie

Voor de productie van Quinta do Vallado 10 Years Old White ondergaan de druiven een zorgvuldige oogst. Na de zachte persing volgt fermentatie onder gecontroleerde temperaturen. De portwijn rijpt daarna gemiddeld tien jaar op 600-liter eikenhouten vaten. Het resultaat is een port met diepgang, maar ook met levendigheid en frisheid.

Smaakprofiel

Quinta do Vallado 10 Years Old White is intens goudgeel van kleur. Het opent in de neus met een gelaagd boeket van gekonfijte sinaasappelschil, abrikoos en subtiele nootachtige tonen. In de mond is hij rond en zijdezacht met complexe lagen citrusfruit, hints van amandel en gedroogde perzik. De frisse zuren zorgen voor balans en lengte in de afdronk.

Lekker bij

Serveer Quinta do Vallado 10 Years Old White Port 50cl licht gekoeld op 10–12°C voor optimaal genot. Deze witte port is heerlijk bij onder andere:
  1. aperitief
  2. gerijpte kazen
  3. harde kazen
  4. smaakvolle kazen
  5. geitenkaas
  6. jonge romige kaas
  7. blauwschimmelkaas
  8. zomerse salade
  9. fruit dessert
  10. caramel bavarois
  11. vers fruit
Deze witte port is een waar pronkstuk binnen het assortiment van Barts Wijnkoperij. Bestel eenvoudig via onze webshop en ervaar de elegantie van Portugese port op topniveau.

Enkele van Barts favorieten

Aanvullende informatie

Soort drank

Prijsklasse

Producent

Type

Land

Inhoud

Druivensoort

, , ,

×Close search
Zoeken