Bodega Artadi Vigna Quintanilla Single Vineyard 2022 – Rioja Tempranillo

Regio: Rioja Alavesa

De wijngaard Vigna Quintanilla ligt in het noorden van Rioja Alavesa, waar de invloed van de Atlantische Oceaan merkbaar is. De koele nachten en zonnige dagen zorgen voor langzame rijping van de Tempranillo-druiven. De hoge ligging, arme kalkbodems en duurzame teelt zorgen voor druiven met finesse, spanning en diepe aromatische complexiteit. Dat proef je terug in deze Bodega Artadi Vigna Quintanilla Single Vineyard.

Vinificatie: Bodega Artadi Vigna Quintanilla Single Vineyard

Voor de productie van Bodega Artadi Vigna Quintanilla Single Vineyard ondergaan de druiven een strenge handmatige oogst. De vergisting vindt plaats met natuurlijke gisten in open houten vaten. Na de alcoholische fermentatie rijpt de wijn circa 12 maanden op Franse eiken vaten. Deze zijn verschillend van maat en een deel ervan is nieuw. Botteling gebeurt zonder klaring of filtering, om de puurheid van het terroir maximaal te bewaren.

Smaakprofiel

Bodega Artadi Vigna Quintanilla Single Vineyard heeft een geparfumeerde neus van rode kersen, framboos, viooltjes en gedroogde bloemen. Aangevuld met subtiele tonen van grafiet, peper en zoethout. In de mond is de wijn elegant, verfijnd en energiek, met ragfijne tannines, levendige zuren en een gelaagde structuur. De afdronk is lang, mineraal en fris, met een delicate balans tussen fruit, hout en kruidigheid. Deze rode wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel.

Een Gastronomische Ervaring

Serveer Bodega Artadi Vigna Quintanilla Single Vineyard 2022 16–18°C. Deze unieke en zeldzame wijn komt prachtig tot zijn recht bij:

1. gegrild rood vlees
2. lamsbout uit de oven
3. stoofschotels
4. luxe tapas
5. vederwild
6. stevige pastagerechten
7. harde kazen

Artadi Vigna Quintanilla Single Vineyard is een waar visitekaartje van Artadi’s visie op terroir en precisie. Ontdek de wijnen van Artadi in de webshop van Barts Wijnkoperij en proef de nieuwe generatie topwijnen uit Spanje.