iLauri Treccia Pinot Grigio delle Venezie DOC

€14,50

iLauri Treccia Pinot Grigio delle Venezie DOC

iLauri Treccia Pinot Grigio delle Venezie DOC is een verfijnde witte wijn. Deze wijn brengt de unieke eigenschappen van Veneto en het vakmanschap van Azienda Vinicola iLauri moeiteloos samen. Deze Pinot Grigio biedt niet alleen frisheid en elegantie, maar ook een subtiele complexiteit. Om te beginnen straalt iLauri Treccia Pinot Grigio het karakter van het terroir uit. De wijngaarden van de familie Di Tonno liggen bij Loreto Aprutino, in de regio Abruzzo. Het gebied is omringd door de Adriatische Zee en de machtige Abruzzische Apennijnen. Deze indrukwekkende geografische factoren zorgen voor een uniek microklimaat.

Moderne Vinificatie Methoden

Voor de productie van iLauri Treccia Pinot Grigio delle Venezie plukt men de druiven met de hand. Meteen na binnenkomst in de kelder volgt een directe pneumatische persing. Vervolgens kiest de wijnmaker voor een temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de jonge wijn op rvs tanks.

Aromatische Smaakbeleving

In het glas presenteert de iLauri Treccia Pinot Grigio zich met een helder strogele kleur die meteen uitnodigt tot proeven. Aroma’s van citrus, appel en een subtiele kruidigheid. In de mond citrusfruit vergezeld door sappige perziktonen en ondersteund door een evenwichtige, frisse aciditeit. Soepel en aangenaam in de afdronk.

Veelzijdige Culinaire Begeleider

iLauri Treccia Pinot Grigio delle Venezie DOC leent zich perfect als veelzijdige begeleider van verschillende gerechten. Denk hierbij bijvoorbeeld aan

aperitief met oesters
sushi
groenteschotel
jonge romige kazen
quiche
coquilles
mosselen
minestrone soep
gebakken zeetong
kabeljauw
tarbot
kalfsvlees

Samenvattend

Al met al toont iLauri Treccia Pinot Grigio de potentie van Pinot Grigio uit deze regio. Het is een heerlijke wijn voor ieder moment. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië. Enkele van Barts favorieten