Azienda Agricola Gorgo Bardolino
€11,95
Azienda Agricola Gorgo Bardolino
Azienda Agricola Gorgo Bardolino is een heerlijke wijn die de typische stijl van Cantina Gorgo belichaamt. Deze verrukkelijke wijn komt rechtstreeks uit de wijngaarden in de buurt van Custoza. Gelegen iets ten zuiden van het prachtige Gardameer. Gorgo-wijnen zijn de perfecte metgezel voor de lokale specialiteit: handgemaakte tortellini uit Valeggio. Gorgo Bardolino presenteert ...Azienda Agricola Gorgo Bardolino
Azienda Agricola Gorgo Bardolino is een heerlijke wijn die de typische stijl van Cantina Gorgo belichaamt. Deze verrukkelijke wijn komt rechtstreeks uit de wijngaarden in de buurt van Custoza. Gelegen iets ten zuiden van het prachtige Gardameer. Gorgo-wijnen zijn de perfecte metgezel voor de lokale specialiteit: handgemaakte tortellini uit Valeggio. Gorgo Bardolino presenteert zich met een heldere robijnrode kleur. De wijn verleidt de neus met aroma's van voornamelijk rode kersen en hints van rijpe aardbeien. Het smaakpalet onthult tonen van klein roodzwart fruit. Vergezeld van een afdronk met een subtiel aangenaam bittertje, zeer zachte tannines en milde zuren.Vinificatie
Voor de productie van Gorgo Bardolino vindt een handmatige oogst plaats. Hierna ondergaan ze een strenge selectie. Vervolgens ondergaan de druiven een temperatuur gecontroleerde alcoholische fermentatie. Acht tot tien dagen met wilde (druifeigen) gisten in roestvrijstalen tanks. Tijdens dit proces pompt men het sap regelmatig en zorgvuldig over de hoed. De korst van gekneusde druiven die boven op de wijn drijft. Voor de productie van Gorgo Bardolino gaan de geoogste druiven naar schone roestvrijstalen tanks. Dit voor de malolactische gisting en rijping. De zorgvuldige samenstelling vindt plaats in het voorjaar na de oogst. Dit gehele proces volgt duurzame regels en voorschriften om de kwaliteit te waarborgen.Geniet van de traditie
Geniet van de traditie en de unieke smaak van Gorgo Bardolino. Een Italiaanse wijn die de schoonheid van de Custoza-regio tot leven brengt. Ontdek de perfecte combinatie van fruitige aroma's en een subtiele afdronk. Gorgo Bardolino is heerlijk bij:- lunch
- barbecue
- pastagerechten
- pizza
- geroosterde groenten
- aubergine lasagne
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
