Gosset Champagne Grand Millésime Brut 2016
Gosset Champagne Grand Millésime Brut 2016 is een indrukwekkende vintage
Champagne. Een
mousserende wijn die de essentie van een uitzonderlijk oogstjaar in de Champagne weet te vangen. Alleen in de beste jaren kiest het oudste Champagnehuis
Gosset voor een millésimé. De 2016 combineert kracht en verfijning met de kenmerkende frisheid en vinositeit van
Gosset. Dit maakt de wijn tot een grootse expressie van terroir, traditie en precisie.
Regio: Champagne
De druiven zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde Premier Cru- en Grand Cru-dorpen. Montagne de Reims en de Côte des Blancs. De kalkrijke bodems, rijk aan krijt en mineralen, zorgen voor spanning en frisheid. De zuidelijke en oostelijke hellingen zorgen voor de optimale rijping van de druiven. Gosset Champagne Grand Millésime Brut is een champagne met een grote aromatische intensiteit.
Traditionele Vinificatie
Gosset Champagne Grand Millésime Brut is een blend van ongeveer gelijke delen
Chardonnay en
Pinot Noir. De basiswijnen zijn uitsluitend vergist in roestvrijstalen tanks om de puurheid en frisheid te behouden. Na de assemblage volgt een rijping van minimaal 7 jaar. Dit vind plaats op de fijne gisten in de historische kelders van Gosset. De dosage is bewust laag gehouden om de precisie en elegantie van het oogstjaar optimaal te laten spreken.
Een Perfecte Balans
In het glas schittert Gosset Champagne Grand Millésime Brut met een goudgele tint en een fijne, levendige mousse. Aroma’s van rijpe citrusvruchten, perzik, peer en kweepeer. Aangevuld met subtiele tonen van geroosterde hazelnoten, honing en brioche. In de mond is de wijn rijk en gestructureerd. Een perfecte balans tussen rijp fruit, minerale spanning en verfijnde zuurgraad. De afdronk is lang, complex en harmonieus. Met elegante tonen van citrus en subtiele specerijen.
Vintage 2016 is een Gastronomische Jaar
Gosset Champagne Grand Millésime Brut 2016 is een gastronomische Champagne. Deze unieke champagne past uitstekend bij:
- aperitief
- Bresse kip
- gegrilde groenten met paddenstoelen
- jonge romige kazen
- coquilles
- escargots
- kreeft
- gebakken kabeljauw
- tonijn
- kalfsvlees
Gosset Champagne Grand Millésime Brut belichaamt elegantie en verfijning. Het onderstreept daarmee waarom Gosset behoort tot de absolute top van de Champagne-regio. Bij
Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van champagnes. Bestel eenvoudig in onze
webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van
Frankrijk.
Enkele van Barts favorieten