ⓘ Voeg voor €88,01 toe voor gratis verzending! (in NL)
Winkel
Bekijk winkelwagen “Domaine Hubert Beck Pinot Blanc Cigognes 75CL” is toegevoegd aan je winkelwagen.
Verkoop
Gorgo Bianco di Custoza
€11,49€10,49
Gorgo Bianco di Custoza
Custoza, een pittoresk stadje nabij Verona, leent niet alleen zijn naam aan deze buitengewone wijn, maar de geschiedenis van dit gebied heeft ook zijn stempel gedrukt op de unieke karaktereigenschappen van Cantine Gorgo Custoza. In lang vervlogen ijstijden hebben de natuurlijke krachten hier 'morenisch puin' achtergelaten. Dit zijn rolkeien rijk aan minerale zouten. Hierdoor ...
Custoza, een pittoresk stadje nabij Verona, leent niet alleen zijn naam aan deze buitengewone wijn, maar de geschiedenis van dit gebied heeft ook zijn stempel gedrukt op de unieke karaktereigenschappen van Cantine Gorgo Custoza. In lang vervlogen ijstijden hebben de natuurlijke krachten hier 'morenisch puin' achtergelaten. Dit zijn rolkeien rijk aan minerale zouten. Hierdoor heeft de bodem een opvallende witte kleur. Deze bijzondere bodemsamenstelling creëert de ideale omgeving voor witte druivensoorten. In de Bianco di Custoza schitteren vier druivenrassen elk met hun eigen kenmerken. De vier druivensoorten zijn: Garganega 30%, Cortese 30%, Trebbiano Toscano 30%, en Trebbianello 10%.
Smaakimpressie
De Cantine Gorgo Custoza presenteert zichzelf met een lichte strogele kleur, vergezeld van een subtiel groen zweempje. In de neus wordt het zintuiglijke avontuur ingeluid door zachte en delicate aroma's. Een elegante fruitigheid die doet denken aan sappige peren. Deze wijn is evenwichtig gestructureerd. Een delicaat evenwicht tussen de diverse druivensoorten creëert een harmonieuze melodie van smaken. Met een vleugje karakter en pit. Subtiele bittertjes in de afdronk. Hierdoor mondt elke slok uit in een elegante ervaring.
Vinificatie
Wanneer de druiven perfect rijp zijn vindt de handmatige oogst plaats. De vinificatie is een kunst op zich, met een korte inweking van enkele uren op de druivenschillen om de rijke aroma's en smaken te extraheren. De gisting verloopt volgens traditionele methoden, met strikte temperatuurcontrole om de essentie van elke druivensoort te behouden. Na de gisting krijgt de jonge wijn de kans om nog 4 maanden te rusten en te rijpen in roestvrijstalen tanks. Deze periode van rijping versterkt de complexiteit en het karakter van de wijn, waardoor een uitgebalanceerd en elegant eindresultaat wordt gegarandeerd.
Cantine Gorgo Custoza is niet alleen een wijn, maar een waar kunstwerk dat de rijke geschiedenis en terroir van Custoza weerspiegelt. Deze wijn is een uitnodiging om te genieten van een glas vol harmonie en finesse, perfect geschikt om op zichzelf te worden gedronken of als begeleiding bij verfijnde salades en smaakvolle visgerechten. Proef de schoonheid van Custoza in elke slok van deze wijn.
